Alicja w Zaliczonej Kuchni

Dziś przedstawiam autorkę bloga Alicja w Kuchni. O sobie - specjalistka ds. zarządzania, pedagog, freelancer, w pełni oddająca się kuchennym fascynacjom.

"Studentką przestałam być stosunkowo niedawno, jednak miło wspominam ten okres - zwłaszcza studiów pedagogicznych które robiłam w trybie dziennym - a te jak wiadomo są okraszone imprezami, wesołością, dobrą zabawą, bogatym życiem towarzyskim i brakiem większych zmartwień poza oczywiście zaliczaniem kolejnych egzaminów :)

Właściwie gotowanie "byle czego" jest mi nadzwyczaj obce, gdyż już będąc na pierwszym roku studiów ( pedagogika rodzinna )mieszkałam na swoim razem z moim narzeczonym - zatem pojęcie akademika było mi obce, jednak studenckie życie wręcz przeciwnie. Korzystając z uroków posiadania własnego lokum byłam częstą organizatorką domowych przyjęć głównie spędzanych w kobiecym gronie jak przystało na studentkę pedagogiki.

Kurczak w chrupiącej panierce idealnie sprawdzał się na delikatną kolację z butelką wina.

Studenci zazwyczaj preferują dania szybkie, pożywne i co najważniejsze -tanie. Takim daniem z pewnością są hot -dogi, jednak te domowe jak wiadomo są o wiele lepsze i zdrowsze niż byle jaki fast food w studenckiej stołówce. Na szczęście na studiach dziennych - co oczywiste uczyłam się pilnie ale także rozwijałam swoje zdolności kulinarne, eksperymentując na każdym kroku. A że sąsiadkami były także studentki chętnych na próbowanie przysmaków nigdy nie brakowało.

Piątkowe albo czwartkowe wieczory należały do imprez typowych - z dobrym jedzeniem i odrobiną alkoholu. Często było to piwo i słone paluszki, które znikały w tempie ekspresowym, albo eksperymentalne drinki z dodatkiem owoców i soków owocowych.

Trochę żałuję że nie było mi dane zakosztować tych słynnych szaleństw z zupkami chińskimi i jedzeniem wszystkiego co się nawinie, jednak dzięki temu nie rozleniwiłam się a nabrałam kulinarnego doświadczenia :)

Serdecznie pozdrawiam z apelem o samodzielne studenckie gotowanie! :)"

Alicja W., 

Alivea

Zaliczona Kuchnia ® 2011