Zupa z dyni

Autor: Uschata (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • marchew
  • cebula
  • czosnek
  • kostka rosołowa
  • por
  • dynia

Jak przygotować:

1. małą cebulę zeszklić na odrobinie masła, dodać 2-3 ząbki czosnku.
2. 600g dyni - wyciąć miękki miąższ, odciąć skórę, pokroić w drobną kostkę.
3. ziemniaki (4-5) i marchew (2-3)obrać i pokroić w kostkę.
4. do garnka nalać wody, dodać kostkę rosołową, wrzucić wszystkie warzywa i 2-3 liście pora (zielona część), zagotować.
5. wyjąć liście pora, dodać cebulkę i czosnek, zmiksować.
6. podawać na ciepło z kleksem śmietany i świeżo posiekaną natką pietruszki.

Informacje dodatkowe

Kategoria: zupy

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja:

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



zupy: podobne przepisy

  • Fasolowa z pomidorami

    zenon-a

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-13

    1. 20 dag białej fasoli zalać wodą, odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić, zalać litrem czystej wody, ugotować do miękkości. 2. Kilka ziemniaków obrać, pokroić w kostkę. 5-6 dużych pomidorów sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w paski. Wszystkie...

    więcej

  • zupa kukurydziana w stylu tajskim

    mad

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-11-29

    1.2 puszki kukurydzy odcedzamy i miksujemy razem z 1 cebulą i 1-2 ząbkami czosnku. 2.zalewamy 1 szklanką wody, mieszamy i gotujemy.kiedy masa będzie robić się ciepła dodajemy kostkę warzywną albo rosołową.dodajemy łyżkę masła i śmietanę-ok.pół szklanki,rozrabiając ją wcześniej z zupą,...

    więcej

  • Delikatna mleczna z marchewka

    mandaryna

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-02-20

    1.Ziemniaki i marchewki obierz,umyj.Marchewki pokroj na male kawalki,ziemniaki w grubsza kostke.Marchew wloz do rondla,zalej niewielka iloscia wody(zeby dobrze je przykryla),posol do smaku i gotuj 20 min. 2.Doloz pokrojone ziemniaki,gotuj do miekkosci.W miedzyczasie w osobnym garnku...

    więcej

  • Afrykańska zupa z soczewicy

    SyS

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2014-10-03

    1. Jedną posiekaną małą cebulę z z ząbkiem czosnku podsmażyć na oliwie lub maśle klarowanym. Pod koniec dodać na patelnię 1 łyżeczkę kurkumy, kuminu, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne oraz szczyptę pieprzu. 2.Zawartość torebek Zupy z soczewicy z serii Dania Babci Zosi wsypać do 1 litra zimnej wody,...

    więcej

    Afrykańska zupa z soczewicy
  • A'la włoska zupa jarzynowa

    iltur

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-01-22

    1. Zagotować ponad litr wody. 2. Dorzucić 2-3 kostki rosołowe (dość dobrze sprawdzają się wołowe, ale mogą być kurczęce). 3. Wrzucić do gotującej wody warzywa. Po jakiś 15 minutach dodać przyprawę, która była w środku opakowania. 4. Jak marchew zmięknie (ok. 20 minut od...

    więcej

»kategorie: