zupa pieczarkowa

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • marchew
  • masło
  • śmietana
  • kostka rosołowa
  • pieczarki
  • por
  • seler
  • pietruszka

Jak przygotować:

1.Średnią marchewkę, małą pietruszkę, 1/4 wielkości selera zetrzeć na tarce
2.Rozpuścić łyżeczkę masła w garnku i wrzucić tam włoszczyznę... lekko poddusić
3.Posolić do smaku
4.Na końcu wrzucić pieczarki i chwile jeszcze gotować
5.Kiedy włoszczyzna z pieczarkami będzie miękka należy wrzucić wszystko do większego garnka razem z kostką rosołową i około 20 cm kawałkiem pora. Zalać wodą
6.Gotować na małym ogniu
7.Por usunąć z garnka, a zupę doprawić do smaku
8.Na koniec zupę można zagęścić śmietaną

Informacje dodatkowe

Kategoria: zupy

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja:

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



zupy: podobne przepisy

  • Krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-06-01

    Szparagi umyć, odkroić twarde końcówki i pokroić w 2-3 cm kawałki. W garnku roztopić masło, delikatnie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać szparagi, smażyć około 2 minuty co chwilę mieszając. Wlać gorący bulion, zagotować. Całość zblendować na gładką masę, pod koniec dodać...

    więcej

    Krem ze szparagów z grzankami w kształcie serca
  • zupa kukurydziana w stylu tajskim

    mad

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-11-29

    1.2 puszki kukurydzy odcedzamy i miksujemy razem z 1 cebulą i 1-2 ząbkami czosnku. 2.zalewamy 1 szklanką wody, mieszamy i gotujemy.kiedy masa będzie robić się ciepła dodajemy kostkę warzywną albo rosołową.dodajemy łyżkę masła i śmietanę-ok.pół szklanki,rozrabiając ją wcześniej z zupą,...

    więcej

  • Barszczyk wigilijny

    snowLady

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-12-12

    1.Zagotować litr wody, Dodać kostkę rosołowa. 2.Buraki obrać i pokroić w plastry. 3.Wycisnąć sok z cytryny. 4.Do gotującego się bulionu wrzucić buraki. Dodać sok z cytryny. Gotować aż buraki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem.

    więcej

    Barszczyk wigilijny
  • Fasolowa z pomidorami

    zenon-a

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-13

    1. 20 dag białej fasoli zalać wodą, odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić, zalać litrem czystej wody, ugotować do miękkości. 2. Kilka ziemniaków obrać, pokroić w kostkę. 5-6 dużych pomidorów sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w paski. Wszystkie...

    więcej

  • Zupka chińska po królewsku

    koziol

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-07

    Wrzucamy zupkę do głębokiego talerza, obieramy parówki, kroimy i dorzucamy. Zalewamy wrzątkiem, przykrywamy na 3 minuty.

    więcej

»kategorie: