Placuszki błyskawiczne

Autor: Pyza (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Placuszki błyskawiczne

Składniki:

  • mąka
  • jajka
  • kefir
  • konfitura

Jak przygotować:

składniki:
* 1 szkl. (250ml) kefiru
* 1 jajko
* 7-8 kopiastych łyżek mąki pszennej
* szczypta soli
* opakowanie cukru waniliowego 16g
* 2 szczypty cynamonu
* 1/4 małej łyżeczki proszku do pieczenia
* do smażenia: kilka łyżek oleju
* do posypania: cukier puder
* do przybrania: konfitura, świeże owoce
sposób przygotowania: Kefir dokładnie roztrzepać widelcem dodając jajko. Mąkę przesiać, dodać do kefiru, dosypać sól, cynamon i cukier waniliowy, wymieszać bardzo dokładnie aby nie było grudek i na koniec dodać proszek do pieczenia, ponownie zamieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Na patelni rozgrzać nieco oleju, nakładać porcje ciasta (czubata łyżka) i smażyć na złoto-brązowo z obu stron. Gorące posypać cukrem pudrem albo udekorować konfiturą i świeżymi owocami i podawać. Robię takie placuszki bardzo często - moje głodomory lubią słodkości.

Informacje dodatkowe

Kategoria: z mąki

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 15 sztuk

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



z mąki: podobne przepisy

  • Racuchy waniliowe

    Iza

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2015-09-26

    1. w misce mieszamy mąkę i jajko. 2. do masy dodajemy po łyżce mąki aż ciasto będzie gęste (ok.2-3 łyżki stołowe),mieszamy po dodaniu każdej łyżki,aby nie było grudek 3.smażymy na rozgrzanym tłuszczu ok. 1-2 minut z każdej strony

    więcej

  • Zakochane naleśniki

    Sylvja

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-05-05

    1. Zmieszaj mąkę, dwa jaja, pół szklanki mleka, szczyptę sody oczyszczonej, pięć łyżeczek cukru, odrobinę wody oraz łyżkę oleju. 2. Ciasto gotowe do smażenia, wlej na rozgrzaną patelnię, po czym rozprowadź po powierzchni. Jeśli chcesz, możesz, przed wlaniem ciasta, rozsmarować kostkę masła na...

    więcej

    Zakochane naleśniki
  • Poduszkowce

    parva

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-09-07

    1. Jedno jajko, dwie łyżki mąki i pół łyżeczki proszku do pieczenia mieszamy w miseczce 2. W zależności od upodobań wsypujemy sól lub cukier 3. Rozpuszczamy na patelni trochę margaryny 4. Z powstałej masy formujemy na patelni placuszki, które smażymy z obu stron aż lekko się zarumienią.

    więcej

  • Naleśniki z kremem waniliowym

    ekoszerna

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2010-01-18

    1.Ciasto: Wymieszaj mąkę (150g) i kakao (30g), dodaj rozpuszczone masło (40g). Do mąki dodaj 2 duże jajka, 15 g cukru, 1 łyżeczkę rumu, 250 ml mleka, szczyptę soli i masło. Całość wymieszaj i odstaw na godzinę. 2. Masa czekoladowa: Zetrzyj czekoladę na wiórki. Roztop...

    więcej

  • Naleśniki z dzemem brzoskwiniowym

    Ala

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-04-28

    1.przygotowujemy ciasto na naleśniki. 2.Smażymy cienkie placki. 3.Na kazdy nakladamy dzem brzoskwiniowy i zwijamy w rulon. 4.Polewamy plynna czekolada. Smacznego!

    więcej

    Naleśniki z dzemem brzoskwiniowym
»kategorie: