ania
-
kompot z rabarbarem
powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-02
Wlać do garnka wodę. W czasie gdy będzie się ona gotować, rabarbar i jabłka pokroić w dużą kostkę. Gdy woda będzie wrzeć wsypać cukier, zamieszać i dodać owoce. Gotować 8-10 minut, nastepnie wyłączyć gaz i zostawić pod przykryciem koło 15minut. Doskonały na upalne popołudnia, oczywiście...
-
Pomidory z mozzarellą
do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-13
Ser i pomidory pokroić w paski, można je następnie ułożyc np. na sałacie lodowej albo po prostu na talerzu. Posypiać świeżymi listkami bazylii, oblać oliwą. Można popijać czerwonym winem :)
-
sos Yogurtowy Ani np. do kurczaka, sałatki
do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-13
Do małego kubaczka jogurtu naturalnego dodać dosyć sporo curry. Nie bać się barwy, im bardziej pomarańczowo-żółty tym lepiej. Do smaku doprawić następnie. Ja dodaję go najczęściej do smażących się jeszcze piersi z kurczaka i trzymam na patelni ok.3-4 min. Pyszne!!!
-
chłodnik ogórkowy
10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-13
Z pokrojonej włoszczyzny gotujemy wywar, który doprawiamy pieprzem, solą i innymi przyprawami wedle uznania.Studzimy. 2 ogórki, pęczek rzodkiewki, czosnek oraz cebulę miksujemy, dodajemy do wywaru. Do jogusrtu dosypujemy trochę czosnku oraz białego pieru i dodajemy do zupy. Wsadzamy do lodówki....
-
Kotleciki z kalafiora
10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-13
Kalafiora myjemy, wkładamy na kilkanascie minut do osolonej wody by go ugotować. Po ok.15 gotowania, studzimy go i ugniatamy go tak długo, aż utworzy się jednolita masa. Do smaku dodajemy przypraw, jajko i dokładnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy bułą¸ę tartą i mieszamy. Z powstałej masy...


