Toskański lunch

Autor: Gastrosfera

Ocena

Twoja ocena

Toskański lunch

Składniki:

  • pomidory
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • Ciabatta Włoska Specjalność Dan Cake
  • kapary 1 łyżeczka
  • 50 g suszonych pomidorów
  • ocet balsamiczny
  • ser mozzarella
  • świeże listki bazylii

Jak przygotować:

1. Do nagrzanego na 200 stopni piekarnika wkładamy na 20 minut Ciabattę Dan Cake
2. Kroimy pomidory w półplasterki
3. Tak samo kroimy ser mozzarella
4. Układamy ser i pomidory na przemian na talerzu
5. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem
6. Posypujemy kaparami i pociętymi w paseczki suszonymi pomidorami
7. Całość polewamy zalewą z oliwy i octu balsamicznego
8. Posypujemy bazylią
9. Sałatkę serwujemy razem z odpieczoną Ciabattą Dan Cake, którą można pokroić lub – jak czynią to prawdziwi Włosi – porozrywać na kawałki.


Informacje dodatkowe:

Przepis na pyszne śniadanie we włoskim stylu. Autorem przepisu jest Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 2 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

Komentarze

  • Prodzirz, 2012-07-24

    Rewelka, polecam też wersję z szynką parmeńską

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Sałatka z tuńczyka i kukurydzy tania i super smaczna

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-11-27

    1.Tuńczyka i kukurydzę odcedzamy. 2.Składniki mieszamy z 1 łyżką majonezu. 3.Dekorujemy natką pietruszki. 4.Podajemy z pieczywem.

    więcej

    Sałatka z tuńczyka i kukurydzy tania i super smaczna
  • Surowka Coleslaw

    snowLady

    10-20 minut, średnie, 10-20zł, 2011-11-27

    1.Kapustę ścieramy na tarce na grubych oczkach lub siekamy na małej szatkownicy, lekko solimy. Marchew obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach. Cebulę drobno posiekać. 2.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. 3.Mieszamy z 1 - 2 łyżkami majonezu i mieszamy. Doprawić pieprzem i solą....

    więcej

    Surowka Coleslaw
  • SAŁATKA SZYBKA I PROSTA

    nilla456

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2013-05-13

    1.ugotować ryż 2.obrać marchew i podgotować 3.groszek i paprykę wsypać do miski potem ryż i marchew wymieszać. SMACZNEGO!!!!!:)

    więcej

  • Sałatka paprykowa z serem i kukurydzą

    Aneta

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-07-30

    Po strąku czerwonej, żółtej i zielonej papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Do tego dodać główkę sałaty (umyć, osłuszyc, porwać), pokroioną w paski cebulę (czerwoną), kukurydzę z puszki oraz 20 dag goudy (pokrojonej w trójkaciki). Składniki...

    więcej

  • z pomarańczy

    Roslinka

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-07-03

    Pomarańcze dokładnie umyć i obrać, usuwając z nich dokładnie tę białą warstwę, znajdującą się tuż pod skórką. Pokroić w cieniutkie plastry, usunąć pestki. Posypać pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym), polać kilkoma łyżkami oliwy i odstawić na 30 minut.

    więcej

»kategorie: