Sałatka jesienna z sosem koperkowym

Autor: Gastrosfera (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Sałatka jesienna z sosem koperkowym

Składniki:

  • 1 mała młoda cukinia
  • ½ papryki czerwonej i żółtej
  • cebula
  • sałata strzępiasta
  • olej
  • 1 łyżka kaparów
  • garść owoców aronii
  • 4 plastry boczku grillowanego
  • Sos Koperkowy Tarsmak

Jak przygotować:

Pokroić cukinię, paprykę żółtą i czerwoną na średniej wielkości kawałki, cebulę pokroić w pióra. Następnie składniki te podsmażyć na odrobinie oleju i ostudzić. Na poszarpane liście sałaty wyłożyć podsmażone warzywa, boczek, kapary i owoce aronii. Dodać oliwę wymieszaną z musztardą i sokiem z cytryny, a następnie polać całość Sosem Koperkowym Tarsmak. Udekorować gałązkami koperku, cząstkami cytryny i posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Przepis na surówkę z czerwonej kapusty

    snowLady

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-01-25

    1. Pół kapusty zetrzeć na dużych oczkach tarki, tak samo 1 marchew i 1 jabłko. 2.Pokropić odrobiną soku z cytryny. Wlać trochę oleju. 3.Przyprawić i wymieszać.

    więcej

  • Sałata na słodko

    Uschata

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-10-14

    1. Sałatę umyć i porwać na małe kawałki, 2. do śmietany dodać cukier i dobrze wymieszać, 3. dodać śmietanę do sałaty. Gotowe! ^_^

    więcej

  • Sałatka z brokułami i serem feta

    Mała czarna

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-09-05

    1.Brokuły gotujemy na półtwardo(wody nie solimy!) 2.Do ok.1/2 szklanki oleju lub oliwy wyciskamy czosnek(ilość zależy od upodobań) i odstawiamy na kilka minut 3.Na suchej patelni rumienimy na ciemni złoty kolor płatki migdałowe 4.Fetę kroimy w niedużą kostkę 5.Jak brokuły...

    więcej

  • Sałatka Grecka z parówkami

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2012-07-27

    1.Parówki Paryżanki pokroić i rozłożyć na półmisku, ser feta pokroić w kostkę o długości i szerokości ok. 3 cm. 2.Następnie pokroić w plasterki czerwoną cebulę. Oliwki wyjąć i w całości serwować wraz z resztą. Poukładać pomidorki koktajlowe. 3.Następnie całość udekorować bazylią...

    więcej

    Sałatka Grecka z parówkami
  • Sałata z fetą i majonezem

    Samosia

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-07-18

    1. Sałatkę rwiemy na mniejsze części. 2. Fetę kroimy w małą kostkę. 3. Majonez mieszamy z jogurtem i doprawiamy solą i pieprzem. 4. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki.

    więcej

    Sałata z fetą i majonezem
»kategorie: