Sałatka jesienna z sosem koperkowym

Autor: Gastrosfera

Ocena

Twoja ocena

Sałatka jesienna z sosem koperkowym

Składniki:

  • - 1 mała młoda cukinia - ½ papryki czerwonej - ½ papryki żółtej - mała cebula - sałata strzępiasta - olej - 1 łyżka kaparów - garść owoców aronii - 4 plastry bocz

Jak przygotować:

Pokroić cukinię, paprykę żółtą i czerwoną na średniej wielkości kawałki, cebulę pokroić w pióra. Następnie składniki te podsmażyć na odrobinie oleju i ostudzić. Na poszarpane liście sałaty wyłożyć podsmażone warzywa, boczek, kapary i owoce aronii. Dodać oliwę wymieszaną z musztardą i sokiem z cytryny, a następnie polać całość Sosem Koperkowym Tarsmak. Udekorować gałązkami koperku, cząstkami cytryny i posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Sałatka szopska

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2012-01-21

    1.Do miski wrzucić wszystkie składniki. 2.Zalać sosem z 3 łyżek oliwy i 1 łyżki octu balsamicznego. 3. Doprawić solą i pieprzem

    więcej

    Sałatka szopska
  • Mizeria

    Justysia

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-07-03

    Ogórki obieramy cienko ze skórki i kroimy je w plasterki i solimy. Pozostawiamy na 15 min. Po kwadransie odciskamy sok z ogórków. Mieszamy śmietanę z cukrem pudrem, sokiem z cytryny. Dodajemy posiekany koperek. Polewamy ogórki śmietaną i posypujemy pieprzem. Mieszamy.

    więcej

  • Wiosenna sałatka z żółtym serem

    redakcja

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2017-03-16

    Wszystkie warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Pomidorki przekroić na pół, szczypiorek posiekać w drobne kilkumilimetrowe paseczki, natomiast ser pokroić w małe, równe kostki. Średniej wielkości miskę wyłożyć liśćmi sałaty, dodać pomidory oraz ser. Całość przyprawić według uznania i...

    więcej

    Wiosenna sałatka z żółtym serem
  • Pomidory z mozzarellą

    ania

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-13

    Ser i pomidory pokroić w paski, można je następnie ułożyc np. na sałacie lodowej albo po prostu na talerzu. Posypiać świeżymi listkami bazylii, oblać oliwą. Można popijać czerwonym winem :)

    więcej

  • Sałatka paprykowa z serem i kukurydzą

    Aneta

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-07-30

    Po strąku czerwonej, żółtej i zielonej papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Do tego dodać główkę sałaty (umyć, osłuszyc, porwać), pokroioną w paski cebulę (czerwoną), kukurydzę z puszki oraz 20 dag goudy (pokrojonej w trójkaciki). Składniki...

    więcej

»kategorie: