Ogórki małosolne

Autor: Magda (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • czosnek
  • ogórek
  • koper
  • liście chrzanu
  • sól

Jak przygotować:

Na dno naczynia (najlepiej szklane lub gliniane) układamy liście chrzanu i koper. Ogórki starannie myjemy, układamy pionowo. Dodajemy pocięte ząbki czosnku i zalewamy osoloną wodą. Całość przykrywamy liściem chrzanu i talerzykiem.


Informacje dodatkowe:

Sprawdzone proporcje na 2 kg. ogórków: to 8 ząbków czosnku, pęczek zielonego kopru, 5 łyżek soli, 4 liście chrzanu (dwa na dno i dwa na wierzch). Ogórki najlepiej smakują po dwóch dniach :)

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: do 10 minut

Porcja: na 6 osób

Trudność: łatwe

Przepis: własny

Komentarze

  • Magda, 2008-05-26

    Przepis jest naprawdę łatwy. A ogórki kiszone (małosolne) zawsze są w kuchni mile widziane jako dodatek do kanapek, mięs itp.

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Przepis na tania salatke z avocado dla studenta

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-04-18

    1.Przekroić avocado na połówki, wyjać pestkę i wybrać łyżką miąższ. Zgnieść widelcem w misce. 2.Małą cebulkę pokroić w drobną kostkę, tak samo z małym pomidorem. 3.Przyprawić do smaku.

    więcej

    Przepis na tania salatke z avocado dla studenta
  • Groch z kapustą

    snowLady

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-11-29

    1.Groch wypłukać zalać wodą i gotować ok 35 minut. Odcedzić. 2.Kapustę lekko przepłukać i gotować w wodzie ok 35 minut. Odcedzić. 3. Masło roztopić wymieszać z grochem i kapustą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

    więcej

    Groch z kapustą
  • szybka sałatka z wędzonego kurczaka

    kloi

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-08

    1. dwa udka wędzonego kurczaka obrać od kości i pokroić w kosteczkę 2. do kurczaka dodać pięć plastrów ananasa z puszki pokrojonego w kosteczkę 3. no i oczywiście odsączoną puszkę kukurydzy 4. do wszystkiego dodać dwie łyżki majonezu, przyprawić do smaku i wymieszać

    więcej

  • saładka z tuńczyka

    marceau

    10-20 minut, średnie, do 10zł, 2009-08-28

    1. gotujemy makaron oraz brokuła (oddzielnie) kroimy w małe cząstki (brokuła tylko ;p) 2.tuńczyk odcedzamy 3.wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez sól i pieprz dla smaku można jeszcze dodać natke pietruszki ;P mniam mniam

    więcej

  • SAŁATKA Z BRĄZOWYM RYŻEM, WĘDZONYM KURCZAKIEM I KUKURYDZĄ

    Żyj smacznie i zdrowo

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2016-05-09

    1. Pierś dokładnie pokrój w drobną kostkę 5x5 mm. Tak samo postąp z ogórkami, posiekaj natkę pietruszki, ananasa pokrój na małe kawałki. 2. Wszystkie składniki wymieszaj razem w misce, dodaj majonez i dopraw solą i pieprzem. 3. Gotową sałatkę udekoruj świeżymi listkami natki...

    więcej

    SAŁATKA Z BRĄZOWYM RYŻEM, WĘDZONYM KURCZAKIEM I KUKURYDZĄ
»kategorie: