Ogórki małosolne

Autor: Magda (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • czosnek
  • ogórek
  • koper
  • liście chrzanu
  • sól

Jak przygotować:

Na dno naczynia (najlepiej szklane lub gliniane) układamy liście chrzanu i koper. Ogórki starannie myjemy, układamy pionowo. Dodajemy pocięte ząbki czosnku i zalewamy osoloną wodą. Całość przykrywamy liściem chrzanu i talerzykiem.


Informacje dodatkowe:

Sprawdzone proporcje na 2 kg. ogórków: to 8 ząbków czosnku, pęczek zielonego kopru, 5 łyżek soli, 4 liście chrzanu (dwa na dno i dwa na wierzch). Ogórki najlepiej smakują po dwóch dniach :)

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: do 10 minut

Porcja: na 6 osób

Trudność: łatwe

Przepis: własny

Komentarze

  • Magda, 2008-05-26

    Przepis jest naprawdę łatwy. A ogórki kiszone (małosolne) zawsze są w kuchni mile widziane jako dodatek do kanapek, mięs itp.

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Słatka z ananasem, serem i kukurydzą

    Relativity

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-02-14

    Ananasa z puszki pokroić w kostkę, zetrzeć na tarce ser, dodać kukurydzę oraz drobniutko pokrojony czosnek (ilość wg uznania). Doprawić majonezem, solą i pieprzem.

    więcej

  • Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

    Autorka

    powyżej 20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2016-09-28

    1.Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na cztery części i ugotować prawie do miękkości w osolonej wodzie. 2.Karczek pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Następnie podlać octem jabłkowym i bulionem. Podgotować parę minut, doprawić grubo zmielonym pieprzem i dodać...

    więcej

    Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym
  • Sałatka Grecka z parówkami

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2012-07-27

    1.Parówki Paryżanki pokroić i rozłożyć na półmisku, ser feta pokroić w kostkę o długości i szerokości ok. 3 cm. 2.Następnie pokroić w plasterki czerwoną cebulę. Oliwki wyjąć i w całości serwować wraz z resztą. Poukładać pomidorki koktajlowe. 3.Następnie całość udekorować bazylią...

    więcej

    Sałatka Grecka z parówkami
  • szybka sałatka :)

    nilla456

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2013-05-02

    1.Kurczaka pokroić w kostkę usmażyć na złocisto i odłożyć do lodówki na ok 5 min. 2.pora pokroić. kukurydze odlać z wody a pieczarki usmażyć i odłożyć do lodówki na ok 5 min. 3.Teraz łączymy wszystkie składniki dodajemy keczup i mieszamy na górę posypujemy serem fetą i...

    więcej

  • Przepis na surówkę z czerwonej kapusty

    snowLady

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-01-25

    1. Pół kapusty zetrzeć na dużych oczkach tarki, tak samo 1 marchew i 1 jabłko. 2.Pokropić odrobiną soku z cytryny. Wlać trochę oleju. 3.Przyprawić i wymieszać.

    więcej

»kategorie: