Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Autor: Autorka

Ocena

Twoja ocena

Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Składniki:

  • Karczek Dojrzewający firmy Gzella 300g
  • małe ziemniaki 1 kg
  • cebula 3 sztuki. olej - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy 50ml. bulion mięsno warzywny lub rosół 300 ml
  • 1 szczypior. 3-4 sztuki pomidorków

Jak przygotować:

1.Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na cztery części i ugotować prawie do miękkości w osolonej wodzie.
2.Karczek pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Następnie podlać octem jabłkowym i bulionem. Podgotować parę minut, doprawić grubo zmielonym pieprzem i dodać ziemniaki. Na wolnym ogniu - często mieszając poddusić całość. Gdy ziemniaki wchłoną prawie cały płyn sałatka będzie gotowa.
3.Po wyłożeniu obficie posypać pokrojonym szczypiorem i udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych.
4. Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Ser marynowany w ziołach

    Redaktor

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-07-29

    Ser pokroić w dwucentymetrowe kostki, dodać oliwki, pokrojoną w krążki paprykę i igiełki rozmarynu. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do słoika i zalać olejem. Odstawić na parę dni, żeby rozmaryn i papryka uwolniły swój smak. Smacznego!

    więcej

    Ser marynowany w ziołach
  • sałatka grecka

    martucha984

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-09

    1.umyć i pokroić ogórka, pomidory i sałatę 2.dodać ser feta (polecam arle apetine w kostkach) 3.przygotować sos (3 łyżki oleju, trzy łyżki wody, dodać sos i wymieszać) 4.połączyć wszystkie składniki 5. SMACZNEGO

    więcej

  • Sałatka po grecku (z makaronem) a la MaxB

    MaxB

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-08-09

    1.Zieloną sałatę porwać na małe kawałki 2.Pomidory i ogórki pociąć w kostkę 3.Wszystko wymieszać dodając ser feta w oliwie z oliwek - gotowy do kupienia. 4.Ew. dorzucić zielone lub czarne oliwki i podlać sosem vinegrette

    więcej

  • kurczak z orzechami na zimno

    martucha984

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-09

    1.ugotować dwa filety z kurczaka z vegetą 2.obrać i sparzyć gorącą wodą orzechy włoskie (ilość orzechów w zależności od upodobania) około 5min 3.wymieszać mały jogurt naturalny z 2 łyżkami majonezu, dodać czosnek i przyprawy do smaku (sól, pieprz) 4.ugotowane filety pokroić,...

    więcej

  • Słatka z ananasem, serem i kukurydzą

    Relativity

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-02-14

    Ananasa z puszki pokroić w kostkę, zetrzeć na tarce ser, dodać kukurydzę oraz drobniutko pokrojony czosnek (ilość wg uznania). Doprawić majonezem, solą i pieprzem.

    więcej

»kategorie: