Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Autor: Autorka

Ocena

Twoja ocena

Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Składniki:

  • Karczek Dojrzewający firmy Gzella 300g
  • małe ziemniaki 1 kg
  • cebula 3 sztuki. olej - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy 50ml. bulion mięsno warzywny lub rosół 300 ml
  • 1 szczypior. 3-4 sztuki pomidorków

Jak przygotować:

1.Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na cztery części i ugotować prawie do miękkości w osolonej wodzie.
2.Karczek pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Następnie podlać octem jabłkowym i bulionem. Podgotować parę minut, doprawić grubo zmielonym pieprzem i dodać ziemniaki. Na wolnym ogniu - często mieszając poddusić całość. Gdy ziemniaki wchłoną prawie cały płyn sałatka będzie gotowa.
3.Po wyłożeniu obficie posypać pokrojonym szczypiorem i udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych.
4. Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • surówka z kapusty pekińskiej

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-01

    1.Umytą kapustę pokroić drobno. 2.Pokroić pomidora i dodać do kapusty. 3.Potrzeć marchew,na grubych oczkach, nie za dużo. 4.Dodać kukurydzę i wymieszać składniki z olejem lub oliwą. Pokropić sokiem z cytryny. Przyprawić do smaku.

    więcej

    surówka z kapusty pekińskiej
  • szybka sałatka z wędzonego kurczaka

    kloi

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-08

    1. dwa udka wędzonego kurczaka obrać od kości i pokroić w kosteczkę 2. do kurczaka dodać pięć plastrów ananasa z puszki pokrojonego w kosteczkę 3. no i oczywiście odsączoną puszkę kukurydzy 4. do wszystkiego dodać dwie łyżki majonezu, przyprawić do smaku i wymieszać

    więcej

  • Surówka błyskawiczna

    zenon-a

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-29

    Wymieszać 1/2 główki posiekanej kapusty pekińskiej i kilka szklanek pokrojonych w ćwiartki truskawek (świeżych lub mrożonych).

    więcej

  • Sałatka dziadka Irka

    glodnakucharka

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2012-08-26

    1.Umyj pomidory. 2.Pokrój w dużą kostkę wszystkie warzywa 3.Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zajadaj się sałatką mojego dziadka :D

    więcej

  • Surówka z selerów

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-30

    1.Seler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2.Marchewkę zatrzeć na małych oczkach. 3.Skropić wymieszanym w łyżce wody kwaskiem, dodać sól i cukier. Wymieszać. 4. Polać śmietaną.

    więcej

»kategorie: