Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Autor: Redakcja

Ocena

Twoja ocena

Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Składniki:

  • Karczek Dojrzewający firmy Gzella 300g
  • małe ziemniaki 1kg
  • cebula 3 śr

Jak przygotować:

1.Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na cztery części i ugotować prawie do miękkości w osolonej wodzie.
Karczek pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Następnie podlać octem jabłkowym i bulionem. Podgotować parę minut, doprawić grubo zmielonym pieprzem i dodać ziemniaki. Na wolnym ogniu - często mieszając poddusić całość. Gdy ziemniaki wchłoną prawie cały płyn sałatka będzie gotowa.
Po wyłożeniu obficie posypać pokrojonym szczypiorem i udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych.
Smacznego!


2.
3.

Informacje dodatkowe

Kategoria: surówki i sałatki

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



surówki i sałatki: podobne przepisy

  • Sałatka z brokułami i serem feta

    Mała czarna

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-09-05

    1.Brokuły gotujemy na półtwardo(wody nie solimy!) 2.Do ok.1/2 szklanki oleju lub oliwy wyciskamy czosnek(ilość zależy od upodobań) i odstawiamy na kilka minut 3.Na suchej patelni rumienimy na ciemni złoty kolor płatki migdałowe 4.Fetę kroimy w niedużą kostkę 5.Jak brokuły...

    więcej

  • Przepis na surówkę z czerwonej kapusty

    snowLady

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-01-25

    1. Pół kapusty zetrzeć na dużych oczkach tarki, tak samo 1 marchew i 1 jabłko. 2.Pokropić odrobiną soku z cytryny. Wlać trochę oleju. 3.Przyprawić i wymieszać.

    więcej

  • Sałatka w tortilli z serem Morskim

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-03-15

    Tortillę ułożyć w metalowej miseczce lub w garnku, przycisnąć inną miseczką lub czymś ciężkim i zapiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12 minut. Wyciągnąć, wystudzić i wyjąć z miseczki. Na patelni skarmelizować na jasnozłoty kolor miód, dodać orzechy i dokładnie wymieszać....

    więcej

    Sałatka w tortilli z serem Morskim
  • Warzywna sałatka z makaronem

    lbd

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-10-11

    1.Zagotować i przestudzić makaron 2.Ogórki, pomidory, rzodkiewkę i szczypior pokroić w drobną kostkę 3.Pokrojone warzywa wymieszać z makaronem, groszkiem, kukurydzą, majonezem, wegetą i pieprzem ziołowym do smaku

    więcej

  • kurczak z orzechami na zimno

    martucha984

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-09

    1.ugotować dwa filety z kurczaka z vegetą 2.obrać i sparzyć gorącą wodą orzechy włoskie (ilość orzechów w zależności od upodobania) około 5min 3.wymieszać mały jogurt naturalny z 2 łyżkami majonezu, dodać czosnek i przyprawy do smaku (sól, pieprz) 4.ugotowane filety pokroić,...

    więcej

»kategorie: