student-gotuje.plhttp://student-gotuje.pl/przekąski - przepisy kulinarne dla studentów - studenckie gotowanie / tanie i smaczne gotowanie ze student-gotuje.plSAŁATKA ZE ŚLEDZIA A’LA MATJAS, SELERA NACIOWEGO I KORNISZONÓWhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/salatka-ze-sledzia-ala-matjas-selera-naciowego-i-korniszonow/1112?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/salatka-ze-sledzia-ala-matjas-selera-naciowego-i-korniszonow/1112?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultPrzygotowanie:1. Filet ze śledzia i seler naciowy kroimy w grubszą kostkę.2. Gruszkę kroimy w kostkę, korniszony w grubsze plasterki, siekamy cebulę i szczypior, a marchewkę kroimy w julienne (bardzo cienkie paski).3. Wszystkie składniki przekładamy do miski i delikatnie mieszamy. Dodajemy ziarna sezamu (czarny uatrakcyjni danie), łyżkę musztardy francuskiej i majonezu.Tue, 19 Sep 2017 22:14:09 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieKonfitura czereśniowo-czekoladowa w towarzystwie Bułeczki Mlecznejhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/konfitura-czeresniowo-czekoladowa-w-towarzystwie-buleczki-mlecznej/1107?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/konfitura-czeresniowo-czekoladowa-w-towarzystwie-buleczki-mlecznej/1107?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. Czereśnie przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na ok. godzinę. 2. Gdy owoce puszczą sok, gotujemy je z cukrem na małym ogniu mieszając od czasu do czasu przez ok. 30 minut aż konfitura zgęstnieje.3. Czekoladę kruszymy na małe kawałki dodajemy do gotującej się konfitury. Mieszamy do momentu rozpuszczenia czekolady. 4. Czekoladę kruszymy na małe kawałki dodajemy do gotującej się konfitury. Mieszamy do momentu rozpuszczenia czekolady. 5. Schłodzoną konfiturę możemy podać z przekrojonymi na pół Bułeczkami Mlecznymi od Dan Cake. 6. Resztę zostawiamy na zimowe wieczory.Tue, 01 Aug 2017 01:48:11 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieKanapki z hummusem z bobuhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/kanapki-z-hummusem-z-bobu/1103?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/kanapki-z-hummusem-z-bobu/1103?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. Bób płuczemy i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy przez ok. 5 minut aż będzie miękki. 2. Bób odcedzamy, lekko schładzamy, obieramy z łupinek i przekładamy do blendera. 3. Dodajemy pastę tahini, obrany czosnek, listki mięty, sok z cytryny, wodę. 4. Blendujemy na gładką masę i doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Dekorujemy ziarenkami czarnego sezamu.5. Podajemy z kromkami Chleba tostowego pełnoziarnistego Dan Cake (kromki chleba możemy podpiec wcześniej w tosterze lub piekarniku).Fri, 23 Jun 2017 01:20:21 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieTostowe wariacje – kanapka z serem żółtym i karmelizowanymi jabłkamihttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/tostowe-wariacje--kanapka-z-serem-zoltym-i-karmelizowanymi-jablkami/1102?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/tostowe-wariacje--kanapka-z-serem-zoltym-i-karmelizowanymi-jablkami/1102?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultJabłka obrać i pokroić w centymetrową kostkę. Na patelnię wsypać cukier i podgrzać na średnim ogniu do momentu, aż zupełnie się rozpuści.Pokrojone jabłka dodać do karmelu i wymieszać. Prażyć przez ok. 10 minut, aż karmel dokładnie obklei jabłka.Tak przygotowane wyłożyć na kromkę pieczywa tostowego, przykryć plastrem sera i kolejną kromką. Zapiec w tosterze do momentu roztopienia się sera i uzyskania oczekiwanej chrupkości pieczywa.Smacznego!Tue, 20 Jun 2017 15:05:27 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieDomowe nachosyhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/domowe-nachosy/1097?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/domowe-nachosy/1097?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultW misce wymieszać mąkę i wszystkie przyprawy. Wodę z olejem zagotować i dodać do mąki z przyprawami. Wymieszać dokładnie drewnianą łyżką i lekko wyrobić. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto podzielić na trzy części i rozwałkować na cieniutki placek na podsypanej mąką stolnicy. Pokroić w trójkąty, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 10 minut.Tue, 23 May 2017 12:18:07 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieGofry ze szparagami na wiosenne śniadaniehttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/gofry-ze-szparagami-na-wiosenne-sniadanie/1093?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/gofry-ze-szparagami-na-wiosenne-sniadanie/1093?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, na patelni, na małym ogniu. 2. Szparagi gotujemy do miękkości (ok.10min.) w lekko posolonej i posłodzonej wodzie, następnie odcedzamy. 3. Na gofry Dan Cake wykładamy połowę podsmażonej szynki, układamy po cztery szparagi i kładziemy po plastrze sera. Tak przygotowane wkładamy na parę minut do nagrzanego piekarnika, żeby ser się rozpuścił. 4. W tym czasie jajka wybijamy pojedynczo do oddzielnych miseczek. W płytkim garnku gotujemy ok. litr wody z dwiema łyżkami octu. Kiedy woda się zagotuje, płynnym ruchem wlewamy do niej jajko, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 3 minuty. 5. Ugotowane delikatnie odcedzamy łyżką cedzakową. Czynności powtarzamy dla pozostałych. 6. Jajka pojedynczo przekładamy na ciepłe gofry ze szparagami i serem, posypujemy pozostałą szynką. 7. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i dekorujemy listkami natki pietruszki.Mon, 15 May 2017 23:51:53 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieWytrawne mini babeczki z aksamitną pastą jajeczną, łososiem i ajerkoniakiemhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wytrawne-mini-babeczki-z-aksamitna-pasta-jajeczna-lososiem-i-ajerkoniakiem/1091?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wytrawne-mini-babeczki-z-aksamitna-pasta-jajeczna-lososiem-i-ajerkoniakiem/1091?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. Jajka ugotować na twardo, po wystudzeniu przekroić na pół, oddzielić delikatnie żółtko od białek.2. Żółtka umieścić w misce, dodać majonez lub jogurt grecki, drobno posiekanego łososia i likier jajeczny.3. Dodać pokruszone płatki migdałowe, wymieszać. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem.4. Powstałą masą jajeczną wypełnić Mini babeczki do nadzień słonych (np. od Dan Cake).Thu, 04 May 2017 01:32:44 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzeniePiknikowe bułeczki mleczne z aksamitnym serkiem i owocamihttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/piknikowe-buleczki-mleczne-z-aksamitnym-serkiem-i-owocami/1089?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/piknikowe-buleczki-mleczne-z-aksamitnym-serkiem-i-owocami/1089?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1.Do miseczki wsypać cukier puder i dodać drobno posiekaną laskę wanilii. 2.Śmietankę ubić na sztywno w osobnej miseczce, dodając pod koniec cukier wmieszany z wanilią. 3.Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone i ponownie ubić do połączenia składników.4.Bułeczki Mleczne dan cake przekroić na pół, spód posmarować masą serową. Ułożyć owoce i przykryć górną częścią bułeczki.Wed, 26 Apr 2017 13:31:29 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieFondue z różnych gatunków serahttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/fondue-z-roznych-gatunkow-sera/1085?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/fondue-z-roznych-gatunkow-sera/1085?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultKociołek do fondue nasmarować przekrojonym na pół czosnkiem. Ser drobno zetrzeć, i podgrzać w rondelku do uzyskania jednolitej masy. Mieszając dodać śmietanę, a następnie łyżeczkę masła, aby uzyskać bardziej kremowy smak. Stopniowo podlać winem, dodać zioła i dalej mieszać. Po uzyskaniu aksamitnej masy serowej przelewamy zawartość rondelka do kociołka na fondue. Na patyczki nabijamy pokrojone w kostkę pieczywo i maczamy w serze. Smacznego!Wed, 12 Apr 2017 16:26:49 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieWafle słonecznikowe marki Britta z avocado i jajkiem poszetowymhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wafle-slonecznikowe-marki-britta-z-avocado-i-jajkiem-poszetowym/1083?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wafle-slonecznikowe-marki-britta-z-avocado-i-jajkiem-poszetowym/1083?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. W niewielkim garnku zagotuj litr wody. Dodaj ocet i ponownie zagotuj.2. Jajko delikatnie rozbij i ostrożnie włóż do wody. Zagotuj, następne gotuj ok. 2 minuty. Wyciągnij łyżką cedzakową (czynność powtórz z drugim jajkiem).3. Posmaruj wafle oliwą. Ułóż na nich pokrojone avocado, pomidory, cebulę, a na wierzch jajka.4. Posól, popieprz i zjadaj od razu, gdy jajko będzie jeszcze gorące.Smacznego!Aby zapoznać się z pełnym asortymentem niezwykle smakowitych i wszechstronnych produktów marki Britta zapraszamy na stronę: www.britta.pl oraz na fanpage: www.facebook.com/HalinaiBrittaNaTropieDobregoSmaku.Producent: „Sawex Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością” Foods Sp. k.Produkt: Ryż Jaśminowy marki BrittaGramatura: 4 x 100 g Cena detaliczna: 3,60 złSawex Sp z o.o. był pierwszym w Polsce importerem ryżu w saszetkach do gotowania. W marcu 2009 roku ze struktur organizacyjnych spółki wyodrębniony został Departament spożywczy -...Mon, 03 Apr 2017 09:17:51 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieMini kanapeczki z konfiturą z buraka i śledzikiemhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/mini-kanapeczki-z-konfitura-z-buraka-i-sledzikiem/1074?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/mini-kanapeczki-z-konfitura-z-buraka-i-sledzikiem/1074?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1.Cebulę pokroić w drobną kostkę i poddusić na maśle. Dodać starkowane na grubym oczku buraki, cukier, sok z cytryny i ocet jabłkowy. Doprawić imbirem, cynamonem i dusić na wolnym ogniu do miękkości, często mieszając. 2.Po ok. 30 minutach, gdy płyn odparuje, a buraki zmiękną dodać podprażone na suchej patelni migdały, wymieszać i odstawić do wystygnięcia. 3.Filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie, żeby straciły nadmierną słoność. 4.Z chleba tostowego dan cake wyciąć szklanką krążki, na każdy wyłożyć łyżeczkę twarogu i rozsmarować. Na twaróg położyć konfiturę z buraka i kawałek fileta śledziowego. 5. Tak przygotowane kanapeczki pokropić olejem i udekorować pokrojonym szczypiorkiem.Wed, 08 Mar 2017 00:57:22 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieMałe sałatki makaronowe z granatem i kozim seremhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/male-salatki-makaronowe-z-granatem-i-kozim-serem/1059?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/male-salatki-makaronowe-z-granatem-i-kozim-serem/1059?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, następnie smażymy w głębokim tłuszczu do miękkości (ok. 10 minut). W tym czasie przygotowujemy makaron wg zaleceń producenta. 2.Pierś z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Kiedy będzie już gotowy, porcjujemy go na małe kawałki. Granat z kolei przekrajamy na pół i przy pomocy wałka lub drewnianej łyżki wydobywamy z niego czerwone pestki. 3.Makaron mieszamy z ziemniakami, kurczakiem oraz granatem. Całość doprawiamy oliwą, sokiem z cytryny oraz solą, pieprzem i cukrem. Gotowe sałatki przekładamy do małych pojemniczków lub miseczek i dekorujemy kozim serem oraz kolendrą. Thu, 29 Dec 2016 15:14:33 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieMini tartaletki z aksamitnym musem czekoladowym z awokadohttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/mini-tartaletki-z-aksamitnym-musem-czekoladowym-z-awokado/1048?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/mini-tartaletki-z-aksamitnym-musem-czekoladowym-z-awokado/1048?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1.Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę, obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. 2.Dodajemy obranego ze skórki banana pokrojonego na kawałki, kakao i miód. 3.Wszystko dokładnie miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. 4.Gotową masę przekładamy do mini babeczek dan cake. 5.Gorzką czekoladę strugamy obieraczką do warzyw i obsypujemy każdą nadzianą musem babeczkę.Tue, 06 Dec 2016 09:15:23 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieChrupiące grzanki z papryką, łososiem oraz serem żółtymhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/chrupiace-grzanki-z-papryka-lososiem-oraz-serem-zoltym/1046?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/chrupiace-grzanki-z-papryka-lososiem-oraz-serem-zoltym/1046?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultPaprykę pokroić w cienkie paski. Bagietkę podzielić na małe kromki, każdą z nich posmarować oliwą, ułożyć na blaszce i wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C) na ok 5 – 7 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości. Na każdą kromkę nałożyć paprykę, pokrojonego w cienkie paski łososia oraz skrojone wcześniej oliwki. Doprawić solą, pieprzem i bazylią, a na wierzch utrzeć żółty ser. Podawać udekorowane listkiem świeżej pietruszki.Smacznego!Tue, 29 Nov 2016 23:46:35 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieWytrawne gofry z serem żółtym, cukinią i ziołamihttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wytrawne-gofry-z-serem-zoltym-cukinia-i-ziolami/1045?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/wytrawne-gofry-z-serem-zoltym-cukinia-i-ziolami/1045?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultCukinię zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Mąkę, żółtka, mleko, olej, proszek do pieczenia oraz sól połączyć i miksować do otrzymania jednolitej masy. Ciasto powinno mieć odpowiednią gęstość (taką jak w przypadku ciasta na naleśniki). W osobnej misce ubić białka na sztywno i dodać do ciasta. Całość wymieszać, dodać starty żółty ser, wcześniej przygotowaną cukinię oraz zioła. Tak przygotowaną masę wlewać partiami na rozgrzaną gofrownicę i smażyć aż do zrumienienia. Przed podaniem posypać pozostałym startym serem i udekorować listkami świeżego kopru. Tue, 29 Nov 2016 23:43:21 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieBataty zapiekane z pieczarkami i serem żółtymhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/bataty-zapiekane-z-pieczarkami-i-serem-zoltym/1044?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/bataty-zapiekane-z-pieczarkami-i-serem-zoltym/1044?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultBataty dokładnie umyć i nie obierać. Podgotować w osolonej wodzie 15 min, przekroić na pół, wydrążyć częściowo środki aby zrobić miejsce na farsz. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na maśle na wolnym ogniu, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z pozostałym miąższem ziemniaków. Farsz ułożyć w wydrążonych batatach. Z wierzchu posypać grubą warstwą startego sera. Na wysmarowaną olejem blachę ułożyć bataty, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200°C przez ok. 15 min. Podawać udekorowane listkiem pietruszki. Smacznego!Tue, 29 Nov 2016 23:40:24 +0100przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieMuffinki z Płatkami Czekoladowymihttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/muffinki-z-platkami-czekoladowymi/1030?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/muffinki-z-platkami-czekoladowymi/1030?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. W pierwszej misce zmieszać wszystkie suche składniki: cukier, mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia.2. Do drugiej miski wlać wszystkie mokre składniki i połączyć razem. Powstałą masę z drugiej miski dodać do suchych składników. 3. Pokroić banana i dodać do ciasta. Gotową masę przełożyć do papilotek na około ¾ ich wysokości. 4. Piec w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut. Na sam koniec po wyjęciu, przystroić kulkami (u mnie Mlekołaki Choco Kulki). Smacznego!Mon, 24 Oct 2016 16:28:16 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieBatony czekoladowe z płatkówhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/batony-czekoladowe-z-platkow/1028?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/batony-czekoladowe-z-platkow/1028?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=default1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.2. Małą keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej czekoladę.3. Do rondelka dodaj masło. Wlej miód i podgrzej chwilę.4. Wsyp kakao i wymieszaj składniki.5. Płatki (u mnie Lubella Mlekołaki Choco Kulki) przełóż do miski. Wlej wcześniej przygotowaną mieszankę.6. Wymieszaj składniki.7. Płatki przełóż do keksówki z czekoladą.8. Włóż do lodówki na minimum 2 godziny.9. Podziel na porcje.Mon, 24 Oct 2016 16:24:31 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieŚlimaczki z ciasta francuskiegohttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/slimaczki-z-ciasta-francuskiego/1016?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/slimaczki-z-ciasta-francuskiego/1016?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultSzynkę pokroić w drobną kostkę, pieczarki w plasterki i podsmażyć na oleju, aż z pieczarek odparuje woda. Wystudzić, dodać starty ser, suszone pomidory pokrojone w paseczki i drobno posiekaną kapustę. Doprawić do smaku pieprzem i solą oraz dokładnie wymieszać.Na płaty ciasta francuskiego równomiernie rozłożyć farsz, zwinąć i pociąć na parocentymetrowe krążki. Każdy posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec w rozgrzanym piekarniku (ok. 180°C) na złoty kolor.Podawać z ulubionym zimnym sosem np. czosnkowym.Smacznego!Tue, 30 Aug 2016 11:13:40 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenieStrudel szpinakowo - serowyhttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/strudel-szpinakowo---serowy/1015?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaulthttp://student-gotuje.pl/przepisy/przekaski/strudel-szpinakowo---serowy/1015?utm_source=student&utm_medium=rss&utm_campaign=defaultPrzygotowanie ciasta:Drożdże rozkruszyć z cukrem, odrobiną mąki i mlekiem. Odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże zaczną pracować.Masło posiekać z resztą mąki, dodać sól, jajka, żółtka, śmietanę i wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Wykonanie:Szpinak rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Dodać posiekany czosnek, oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać.Ciasto na strudel rozwałkować na ok. 1 cm, posypać startym na grubym oczku serem, nałożyć farsz szpinakowy i zwinąć. Końce skleić i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym białkiem i upiec w rozgrzanym do 180°C w piekarniku, przez ok. 40 minut. Smacznego!Tue, 30 Aug 2016 11:09:39 +0200przepis przepisy kuchnia gotowanie jedzenie