Kanapki z hummusem z bobu

Autor: Redakcja1

Ocena

Twoja ocena

Kanapki z hummusem z bobu

Składniki:

  • papryka ostra
  • sok z cytryny - 3-4 łyżki
  • mięta - kilka listków
  • sól i pieprz do smaku
  • czosnek - 2 ząbki
  • Chleb tostowy pełnoziarnisty (np. Dan Cake)
  • bób świeży - 500 g
  • pasta tahini - 4-5 łyżek
  • cza

Jak przygotować:

1. Bób płuczemy i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy przez ok. 5 minut aż będzie miękki.
2. Bób odcedzamy, lekko schładzamy, obieramy z łupinek i przekładamy do blendera.
3. Dodajemy pastę tahini, obrany czosnek, listki mięty, sok z cytryny, wodę.
4. Blendujemy na gładką masę i doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Dekorujemy ziarenkami czarnego sezamu.
5. Podajemy z kromkami Chleba tostowego pełnoziarnistego Dan Cake (kromki chleba możemy podpiec wcześniej w tosterze lub piekarniku).

Informacje dodatkowe

Kategoria: przekąski

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 6

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



przekąski: podobne przepisy

  • Małe sałatki makaronowe z granatem i kozim serem

    Synertime

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-12-29

    1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, następnie smażymy w głębokim tłuszczu do miękkości (ok. 10 minut). W tym czasie przygotowujemy makaron wg zaleceń producenta. 2.Pierś z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Kiedy będzie już...

    więcej

    Małe sałatki makaronowe z granatem i kozim serem
  • Rześka babeczka z pastą miętowo-cytrynową

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2012-06-21

    1. Twaróg połączyć z jogurtem 2. Dodać kurkumę, cukier, sól do smaku 3. Wyrobić jednolitą masę 4. Dodać drobno pokrojoną miętę, pokrojoną w drobną kosteczkę skórkę cytrynową 5. Dokładnie wymieszać 6. Tartaletki Dan Cake napełnić pastą, udekorować listkami mięty i cząstkami...

    więcej

    Rześka babeczka z pastą miętowo-cytrynową
  • Futbolowe tosty

    Gastrosfera

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2012-05-18

    1. Przygotuj warzywa – umyj pomidorki, paprykę, sałatę, pietruszkę, obierz zielonego ogórka. 2. Pokrój paprykę i ogórka (w plasterki). 3. Przypiecz chleb tostowy. 4. Wykonaj kanapki przekładając kromki chleba tostowego żółtym serem, szynką i warzywami. 5....

    więcej

    Futbolowe tosty
  • Panierowane pomidory

    Mosti

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-04

    1. Pomidory oparzyć i obrać ze skórki, wykroić szypułki. Pokroić w 1cm plastry 2. Posypać solą i pieprzem, można też suszoną bazylią 3. Wsypać mąkę do głębokiego talerza, jajka rozbić i roztrzepać w drugim, a bułkę tartą w trzecim. 4. Pomidory obtoczyć w mące, w jajkach i bułce. Na patelni...

    więcej

  • Śledzie w oleju

    Magda

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-04-16

    Śledzie przepłukujemy pod bieżącą wodą, kroimy na mniejsze kawałki (ok. 3-4 szt. z jednego fileta). Układamy w misce, skrapiamy sokiem z cytryny. Kroimy 2-3 duże celule na prążki i pokrywamy nią śledzie, dodajemy jeszcze pokrojoną paprykę i natkę pietruszki. Całość polewamy...

    więcej

»kategorie: