Carpaccio herbaciane

Autor: buszująca w garach

Ocena

Twoja ocena

Carpaccio herbaciane

Składniki:

  • 200 g polędwicy wołowej
  • 20 ml oliwy z oliwek
  • 50 g oliwek
  • 50 g kaparów
  • 1 pęczek ruccoli
  • 50g parmezanu
  • sól i pieprz czarny mielony
  • 1 łyżeczka Herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superi

Jak przygotować:

1.Mięso natrzeć herbatą, solą i pieprzem. Lekko zamrozić.
2.Kroić cieniutkie plastry, układać na talerzu, posmarować oliwą z oliwek, posypać płatkami parmezanu, kaparami, oliwkami.
3.Na wierzchu ułożyć ruccolę.

Informacje dodatkowe

Kategoria: przekąski

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 4

Trudność: łatwe

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



przekąski: podobne przepisy

  • Kanapki z serem, pomidorem i szczypiorkiem

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2012-06-16

    1. Pomidora i szczypiorek dokładnie umyć. Pomidora pokroić w plastry, szczypiorek posiekać. 2. Kromki posmarować masłem, ułożyć plasterek sera, pomidora i posypać szczypiorkiem. 3. Kanapki doprawić solą i pieprzem.

    więcej

    Kanapki z serem, pomidorem i szczypiorkiem
  • Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem

    Redakcja

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-07-18

    Cebulę kroimy w półkrążki, dodajemy cukier i smażymy na wolnym ogniu do momentu, aż cukier się skarmelizuje. Następnie dodajemy ocet balsamiczny, powidła i dalej smażymy na wolnym ogniu ok. ½ godziny. Pod koniec smażenia dodajemy rum. Łososia doprawiamy solą, pieprzem i smażymy na...

    więcej

    Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem
  • KREM JOGURTOWY Z OWOCAMI LEŚNYMI I KRUSZONKĄ CYNAMONOWĄ

    Żyj smacznie i zdrowo

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2016-04-22

    1. Żółtka zmiksuj z dwiema łyżkami brązowego cukru na kogel-mogel. 2. Dodaj jogurt i mieszaj, aż całość stanie się jednolita. 3. Mąkę połącz z masłem, 1 łyżką brązowego cukru oraz cynamonem w jednolitą masę i całość zagnieć. 4. Tak powstałą kruszonkę, wysyp na blachę wyłożoną papierem do...

    więcej

    KREM JOGURTOWY Z OWOCAMI LEŚNYMI I KRUSZONKĄ CYNAMONOWĄ
  • Wytrawne gofry z serem żółtym, cukinią i ziołami

    redaktor

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2016-11-29

    Cukinię zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Mąkę, żółtka, mleko, olej, proszek do pieczenia oraz sól połączyć i miksować do otrzymania jednolitej masy. Ciasto powinno mieć odpowiednią gęstość (taką jak w przypadku ciasta na naleśniki). W osobnej misce ubić białka na sztywno i...

    więcej

    Wytrawne gofry z serem żółtym, cukinią i ziołami
  • Sos czosnkowy do mięs, frytek, pizzy, kurczaka i jajek

    snowLady

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2012-06-16

    1. Majonez wymieszać ze śmietaną w proporcji 1:1. Wersja light to zmienić śmietanę jogurtem naturalnym. 2. Dodać przeciśnięty czosnek ( na 2 łyżki majonezu - ząbek, na 4 łyżki 2 ząbki czosnku) 3. Całość doprawić solą i ziołami prowansalskimi albo oregano.

    więcej

    Sos czosnkowy do mięs, frytek, pizzy, kurczaka i jajek
»kategorie: