Bataty zapiekane z pieczarkami i serem żółtym

Autor: redaktor

Ocena

Twoja ocena

Bataty zapiekane z pieczarkami i serem żółtym

Składniki:

  • 5-6 dużych batatów
  • kilka łyżek oleju do wysmarowanie blachy
  • łyżka masła
  • 200 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
  • 200 g pieczarek
  • sól. pieprz do smaku (najlepiej grubo mielony)
  • listki pi

Jak przygotować:

Bataty dokładnie umyć i nie obierać. Podgotować w osolonej wodzie 15 min, przekroić na pół, wydrążyć częściowo środki aby zrobić miejsce na farsz. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na maśle na wolnym ogniu, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z pozostałym miąższem ziemniaków. Farsz ułożyć w wydrążonych batatach. Z wierzchu posypać grubą warstwą startego sera. Na wysmarowaną olejem blachę ułożyć bataty, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200°C przez ok. 15 min. Podawać udekorowane listkiem pietruszki.
Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: przekąski

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja:

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



przekąski: podobne przepisy

  • Kanapki na pieczywie chrupkim z pastą serowo szpinakową i wędzonym łososiem

    (fot. GRANEX)

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-11-02

    1.Twaróg połączyć ze śmietaną, rozmrożonym szpinakiem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. 2.Doprawić do smaku solą. 3.Na kromeczki pieczywa wyłożyć powstała pastę, na pastę pokrojonego w paseczki łososia i pokrojone na cząstki pomidorki koktajlowe.

    więcej

    Kanapki na pieczywie chrupkim z pastą serowo szpinakową i wędzonym łososiem
  • Tosty XXL z buraczanym hummusem i kaparami

    red.

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2017-11-30

    Buraki umyć, zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut. Wystudzone buraki obrać i pokroić na kawałki. Buraki, ciecierzycę , i przeciśnięty przez praskę czosnek zblendować. Dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek,...

    więcej

    Tosty XXL z buraczanym hummusem i kaparami
  • Placki z jabłkami

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: * kubek kefiru 400g * ok.1-1,5 szkl. mąki pszennej (ilość dodanej mąki zależy od gęstości kefiru i wielkości jaj) * 2 jajka * 1 op. cukru waniliowego 16g * 1/4 łyżeczka soli * 2 duże jabłka, najlepiej odmiany Antonówka * po 1/2 łyżeczki proszku...

    więcej

    Placki z jabłkami
  • Krążki cebulowe

    pati

    powyżej 20 minut, średnie, do 10zł, 2008-09-08

    1. Cebule (3-4 duże, białe) pokrój na grube plastry i podziel na krążki. Odstaw na 15 minut. 2. 4 łyżki mąki zmiksuj z jednym jajkiem, pół szklanki mleka i pół szklanki wody mineralnej oraz solą i pieprzem do smaku na ciasto o konsystencji gęstej śmietany. 3. W tak przygotowanym...

    więcej

  • GRZANKI Z PIECZARKAMI

    varings

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-05-25

    Przygotowanie: Grzybki i czosnek pokroic w cienkie plasterki, na patelni rozgrzać około łyżki oliwy, wrzucić grzyby z czosnkiem i smażyć na wolnym ogniu około 5 minut, doprawić solą i pieprzem. Listki bazylii pokroic na wąskie paseczki, wymieszać z łyżeczką oliwy dodać do usmażonych grzybków, w...

    więcej

»kategorie: