tanie, łatwe kluski śląskie:P

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • jajka
  • sól
  • mąka ziemniaczana

Jak przygotować:

1. gotujemy kg obranych ziemniaków
2. kiedy będą już chłodne przepuszczamy je przez maszynkę
3. tak sprasowane ziemniaki kładziemy na stolnicy,
4. odejmujemy 1/4 ziemniaków a w miejsce tego dosypujemy mąki ziemniaczanej
5. dodajemy tą oddzieloną wcześniej część ziemniaków, a także dwa całe jajka
6. wszystko trzeba posolić- myślę, że dwie szczypty soli wystarczą
7. wszystko dokładnie ugniatamy
8. formujemy małe kulki i robimy w środku nich dołki
9. gotujemy we wrzącej lekko słonej wodzie


Informacje dodatkowe:

polecam podawać z sosem grzybowym

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z ziemniakami

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: około 50 sztuk

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z ziemniakami: podobne przepisy

  • kopytka

    mahdalena

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-07-16

    ugotować i zmielić ziemniaki, wbić jaja, dodać sól, wszystko dobrze wymieszać, stopniowo dodawać mąkę (do uzyskania pulchnej masy); ciasto podzielić i uformować wałeczki nieco grubsze niż palec, ciąć pod kątem 45 stopni na paski grubości ok. 3cm; gotować ok. 3 minuty (do...

    więcej

  • Omlet prawie hiszpański

    Pyza

    powyżej 20 minut, średnie, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: *4 jajka *4 łyżki mleka *2 nieduże ziemniaki *1 cebulka *10 dkg wędzonego chudego boczku *4 łyżeczki oliwy *2 czubate łyżki posiekanego szczypioru *do smaku: sól, pieprz mielony *ew. 4 łyżki tartego żółtego sera sposób przygotowania: Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w m/w centymetrową...

    więcej

    Omlet prawie hiszpański
  • Zapiekanka z ziemniaków

    Sylwusia

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-13

    1. Pół kilograma ziemniaków dokładnie umyj, obierz, pokrój na dość grube plastry. Obgotuj przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedĹş na durszlaku. 2. 30 dag sera zetrzyj na tarce. Cebule obierz, potnij na krążki, boczek pokrój w kostkę. 3. Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, posyp tartą bułką....

    więcej

  • Gołąbki

    zenon-a

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-12

    1. Ugotować 3/4 szkl. kaszy jęczmiennej. 2. 1 kg obranych ziemniaków zetrzeć na tarce i odcedzić z nadmiaru wody. 3. Drobno pokrojone pieczarki i 2 cebule podsmażyć na oleju. 4. Ziemniaki, cebulę, grzyby przełożyć do jednej miski, dodać przyprawy i wymieszać. Odstawić. 5. Duże liście kapusty...

    więcej

  • Pieczone ziemniaki

    Mosti

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-09-15

    1.Nastaw piekarnik na 240 stopni. Rozpuść ok 3 łyżek masła 2.Ziemniaki obierz i natnij w kilkumetrowych odstępach (najlepiej ziemniaka przyłóż do deseczki i nacinaj do momentu zatrzymania się noża na desce) 3.Ziemniaki poukładaj na brytfannie nacięciami do góry, polej częścią masła i...

    więcej


Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:


Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: