tanie, łatwe kluski śląskie:P

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • jajka
  • sól
  • mąka ziemniaczana

Jak przygotować:

1. gotujemy kg obranych ziemniaków
2. kiedy będą już chłodne przepuszczamy je przez maszynkę
3. tak sprasowane ziemniaki kładziemy na stolnicy,
4. odejmujemy 1/4 ziemniaków a w miejsce tego dosypujemy mąki ziemniaczanej
5. dodajemy tą oddzieloną wcześniej część ziemniaków, a także dwa całe jajka
6. wszystko trzeba posolić- myślę, że dwie szczypty soli wystarczą
7. wszystko dokładnie ugniatamy
8. formujemy małe kulki i robimy w środku nich dołki
9. gotujemy we wrzącej lekko słonej wodzie


Informacje dodatkowe:

polecam podawać z sosem grzybowym

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z ziemniakami

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: około 50 sztuk

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z ziemniakami: podobne przepisy

  • Knedle ziemniaczane

    Sylwusia

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-30

    1. Ziemniaki (ok. 1kg) umyć i ugotować razem ze skórką. Ostudzić, obrać i przetrzeć na jednolitą masę. 2. Dodać 5-6 łyżek tartej bułki, posiekaną pietruszkę, 3-4 łyżki oleju, doprawić solą i pieprzem. 3. Uformować knedle wielkości orzecha włoskiego i smażyć na głębokiej patelni z...

    więcej

  • tanie, łatwe kluski śląskie:P

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-05-10

    1. gotujemy kg obranych ziemniaków 2. kiedy będą już chłodne przepuszczamy je przez maszynkę 3. tak sprasowane ziemniaki kładziemy na stolnicy, 4. odejmujemy 1/4 ziemniaków a w miejsce tego dosypujemy mąki ziemniaczanej 5. dodajemy tą oddzieloną wcześniej część ziemniaków, a także dwa całe...

    więcej

  • ziemniaki po trydencku

    student

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-09-28

    1.ziemniaki obieramy i kroimy w talarki 2.podsmażamy pokrojoną w dość cienkie paski cebulę na patelni, dodajemy ziemniaki 3.smazymy chwilę po czym wlewamy ok. 1/2 litra mleka i zminiejszamy gaz 4. smażymy tak ok 15 min., doprawiamy i dodajemy starty ser żółty 5. trzymamy jeszcze chwilę na patelni

    więcej

  • Pieczone ziemniaczki z "farszem" ^^

    Marcin ak. Vesso

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-08-21

    1. na początek myjemy dokładnie ziemniaki (ja robię to z młodych ziemniaczków które teraz kosztują 50-60gr/kg nie wiem jak wyjdzie to ze starych :P) i przekrawamy je na pół 2. Wykrawamy środki z ziemniaków tworząc takie łódeczki, które następnie układamy na brytfance (to co...

    więcej

  • Ziemniaczki ala student

    PiOrUn

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2011-03-09

    1.na rozgrzaną patelnię ze smalcem lub margaryną wrzucamy ziemniaki , które np zostały nam z obiadu bądź były ugotowane wcześniej 2.mieszamy aby się nie przypaliły 3.gdy skwierczą dodajemy magi (przyprawy do zup w płynie) 4.mieszamy 5. dodajemy oregano ilościowo zeleży kto ile lubi ja...

    więcej

»kategorie: