łatwe kopytka

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • mąka
  • masło
  • jajka
  • bułka tarta
  • sól

Jak przygotować:

1. Ugotować pół kilograma obranych ziemniaków
2. Kiedy będą już chłodne należy je sprasować maszynką
3. Wyłożyć te zmielone ziemniaki na stolnicy i podzielić na 4 równe części. W miejsce 1 ćwiartki należy wsypać mąkę pszenną
4. Aby ciasto się lepiej kleiło trzeba dodać całe jajko
5. Wszystko posolić i zagnieść
6. Można do środka dodać pokrojony szczypiorek
7. Dokładnie zagniecione ciasto formujemy w paski i kroimy nożem
8. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie jeszcze przez dwie minuty po wypłynięciu na powierzchnie
9. Wg mnie najlepiej smakują polane rozpuszczonym masełkiem z bułką tartą

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z ziemniakami

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: na 4 osoby

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z ziemniakami: podobne przepisy

  • kopytka

    mahdalena

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-07-15

    ugotować i zmielić ziemniaki, wbić jaja, dodać sól, wszystko dobrze wymieszać, stopniowo dodawać mąkę (do uzyskania pulchnej masy); ciasto podzielić i uformować wałeczki nieco grubsze niż palec, ciąć pod kątem 45 stopni na paski grubości ok. 3cm; gotować ok. 3 minuty (do...

    więcej

  • Ziemniaczki ala student

    PiOrUn

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2011-03-09

    1.na rozgrzaną patelnię ze smalcem lub margaryną wrzucamy ziemniaki , które np zostały nam z obiadu bądź były ugotowane wcześniej 2.mieszamy aby się nie przypaliły 3.gdy skwierczą dodajemy magi (przyprawy do zup w płynie) 4.mieszamy 5. dodajemy oregano ilościowo zeleży kto ile lubi ja...

    więcej

  • zapiekanka ziemniaczana z matiasami

    Muszka

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-06-29

    1.Obrać ziemniaki i cebule. Pokroić je w cieńkie plasterki. Matiasy pokroić w kostkę 2. Do żaroodpornego naczynia układać na przemian warstwami ziemniaki, cebule i matiasy. Na koniec polać wszystko śmietana (byle nie słodką :)), popieprzyć i dodać około dwie łyżeczki masła 3. Wstawić do...

    więcej

  • Duszone ziemniaki z kurczakiem i marchewka

    zlotowka

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-04-22

    Potrawa bardzo prosta i pewnie znana dla wielu. Szybka w przygotowaniu i smaczna. 1.Filet z kurczaka umyć i pokroić na średniej wielkości kostkę. 2.W Garnku rozgrzać 2 łyżki oleju. 3.Mięso wrzucić na rozgrzany olej. 4.Dodać ok 1 kg ziemniaków - średniej wielkości, pokrojonych na 4...

    więcej

    Duszone  ziemniaki z kurczakiem i marchewka
  • Zapiekanka z ziemniaków

    Sylwusia

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-12

    1. Pół kilograma ziemniaków dokładnie umyj, obierz, pokrój na dość grube plastry. Obgotuj przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedĹş na durszlaku. 2. 30 dag sera zetrzyj na tarce. Cebule obierz, potnij na krążki, boczek pokrój w kostkę. 3. Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, posyp tartą bułką....

    więcej

»kategorie: