łatwe kopytka

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • mąka
  • masło
  • jajka
  • bułka tarta
  • sól

Jak przygotować:

1. Ugotować pół kilograma obranych ziemniaków
2. Kiedy będą już chłodne należy je sprasować maszynką
3. Wyłożyć te zmielone ziemniaki na stolnicy i podzielić na 4 równe części. W miejsce 1 ćwiartki należy wsypać mąkę pszenną
4. Aby ciasto się lepiej kleiło trzeba dodać całe jajko
5. Wszystko posolić i zagnieść
6. Można do środka dodać pokrojony szczypiorek
7. Dokładnie zagniecione ciasto formujemy w paski i kroimy nożem
8. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie jeszcze przez dwie minuty po wypłynięciu na powierzchnie
9. Wg mnie najlepiej smakują polane rozpuszczonym masełkiem z bułką tartą

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z ziemniakami

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: na 4 osoby

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z ziemniakami: podobne przepisy

  • tanie, łatwe kluski śląskie:P

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-05-10

    1. gotujemy kg obranych ziemniaków 2. kiedy będą już chłodne przepuszczamy je przez maszynkę 3. tak sprasowane ziemniaki kładziemy na stolnicy, 4. odejmujemy 1/4 ziemniaków a w miejsce tego dosypujemy mąki ziemniaczanej 5. dodajemy tą oddzieloną wcześniej część ziemniaków, a także dwa całe...

    więcej

  • ZŁOCISTE ZIEMNIACZKI Z JOGURTEM GRECKIM

    pao77

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2012-09-07

    1.Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki lub półplasterki, przełożyć do miski, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać. 2.Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić ziemniaczki i smażyć. Można również ziemniaczki przygotować w piekarniku, przekładając je do wysmarowanej oliwą formy do...

    więcej

    ZŁOCISTE ZIEMNIACZKI Z JOGURTEM GRECKIM
  • Pieczone ziemniaczki z "farszem" ^^

    Marcin ak. Vesso

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-08-21

    1. na początek myjemy dokładnie ziemniaki (ja robię to z młodych ziemniaczków które teraz kosztują 50-60gr/kg nie wiem jak wyjdzie to ze starych :P) i przekrawamy je na pół 2. Wykrawamy środki z ziemniaków tworząc takie łódeczki, które następnie układamy na brytfance (to co...

    więcej

  • Zapiekanka Studenta

    banalnielatwe

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2013-05-01

    1.Pokrój nieugotowane ziemniaki w plasterki 2.Plasterki poukładaj na dnie naczynia żaroodpornego 3.Na ziemniaki nasyp mięso mielone i plastry cebuli 4.Posyp grubo serem 5. Wstaw do piekarnika na 180'C na ok.25 minut 6. Nałóż na talerz i jeeedz!

    więcej

  • Chrupiące placuszki z ziemniaków

    Dawid

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2010-12-06

    1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (mogą być te co zostały np. po wczorajszym obiedzie - z 3 średnich ziemniaków wychodzą dwa kotlety.). 2. Rozgnieść i uformować płaskie placuszki/kotleciki. 3. Zamoczyć z dwóch stron w mleku, a następnie w bułce tartej. 4. Smażyć na niewielkiej...

    więcej

    Chrupiące placuszki z ziemniaków
»kategorie: