łatwe kopytka

Autor: kloi (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

ziemniaki
mąka
masło
jajka
bułka tarta
sól

Jak przygotować:

1. Ugotować pół kilograma obranych ziemniaków
2. Kiedy będą już chłodne należy je sprasować maszynką
3. Wyłożyć te zmielone ziemniaki na stolnicy i podzielić na 4 równe części. W miejsce 1 ćwiartki należy wsypać mąkę pszenną
4. Aby ciasto się lepiej kleiło trzeba dodać całe jajko
5. Wszystko posolić i zagnieść
6. Można do środka dodać pokrojony szczypiorek
7. Dokładnie zagniecione ciasto formujemy w paski i kroimy nożem
8. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie jeszcze przez dwie minuty po wypłynięciu na powierzchnie
9. Wg mnie najlepiej smakują polane rozpuszczonym masełkiem z bułką tartą

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z ziemniakami

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: na 4 osoby

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

Partner serwisu:

darmowe diety, kalkulatory wagi

Tablice kaloryczne

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.

potrawy z ziemniakami: podobne przepisy

ZŁOCISTE ZIEMNIACZKI Z JOGURTEM GRECKIM

pao77

10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2012-09-07

1.Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki lub półplasterki, przełożyć do miski, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać. 2.Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić ziemniaczki i smażyć. Można również ziemniaczki przygotować w piekarniku, przekładając je do wysmarowanej oliwą formy do...

więcej
Pieczone ziemniaki, chrupiące

Ziemniaczana

powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-11-07

1.Ziemniaki obieramy, kroimy na 4 części. Najlepiej jak wybierzemy ziemniaki podobnej wielkości. 2.Gotujemy do miękkości. 3.Następnie wrzucamy na blaszkę albo do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem i posypujemy ziołami. 4.Można też posypać tylko pieprzem i solą. 5. Pieczemy ok 40 minut w...

więcej
Knedle ziemniaczane

Sylwusia

powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-30

1. Ziemniaki (ok. 1kg) umyć i ugotować razem ze skórką. Ostudzić, obrać i przetrzeć na jednolitą masę. 2. Dodać 5-6 łyżek tartej bułki, posiekaną pietruszkę, 3-4 łyżki oleju, doprawić solą i pieprzem. 3. Uformować knedle wielkości orzecha włoskiego i smażyć na głębokiej patelni z...

więcej
szybki obiad ziemniaczany

Maja

10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-06-29

1.ostudzone ugotowane ziemniaki zemleć lub przepuścić przez prasownice 2.dodać 2 żółtka sól i gałkę muszkatałową do smaku,łyżkę masła 3.dobrze wygnieść ciasto,następnie robić wałeczki o grubości 2-3cm i długości 4-5cm.Każdy wałeczek obtoczyć w mące-jajku-bułce tartej i smażyć na...

więcej
Gołąbki

zenon-a

powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-12

1. Ugotować 3/4 szkl. kaszy jęczmiennej. 2. 1 kg obranych ziemniaków zetrzeć na tarce i odcedzić z nadmiaru wody. 3. Drobno pokrojone pieczarki i 2 cebule podsmażyć na oleju. 4. Ziemniaki, cebulę, grzyby przełożyć do jednej miski, dodać przyprawy i wymieszać. Odstawić. 5. Duże liście kapusty...

więcej