Spagetti carbonara

Autor: katarzyna (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • makaron
  • cebula
  • czosnek
  • ser zółty
  • jajka
  • śmietana
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • boczek

Jak przygotować:

1.Na patelni zeszklić cebulę i czosnek; dodać boczek pokrojony w paski i wszystko podsmażyć.
2.Zdjąć patelnie z palnika; dodać opakowanie śmietany 18-20%, żółtko oraz starty żółty ser, sól i pieprz do smaku. Wszystko to podsmażyć aż zgęstnieje.
3.W międzyczasie ugotować makaron wg. przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron wrzucić do sosu na patelnie, wymieszać i gotowe.


Informacje dodatkowe:

Do tego sosu polecam makaron świderki, ale tu istnieje dowolność. Śmietana najlepsza jest 20%-owa ponieważ istnieje mniejsze prawdopodobieństwo, że się zważy.

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z makaronem

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja:

Trudność: średnie

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z makaronem: podobne przepisy

  • Szybki makaron z kurczakiem

    Hot cat.

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-08-05

    Jest to potrawa jednogarnkowa. Dla odważnych. Smak specyficzny. 1. Do garnka wlewamy 3 łyżki oleju i smażymy 1 cebulę pokrojoną w kostkę. Nie ma znaczenia w jaką kostkę pokroimy cebulę. Smażymy na szklisto. 2. Następnie kroimy 1 filet z kurczaka, w kawałki, jakie nam się podobają. I dorzucamy...

    więcej

  • Makaron z parówkami

    koziol

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-07

    1) Wstawiamy makaron (wg przepisu na opakowaniu, na 2 osoby odpowiednia ilość to pół paczki) 2) Parówki (3 na osobę) obieramy ze skórki, kroimy na plasterki grubości ok. 8mm, wrzucamy na patelnię 3) Wrzucamy na patelnię zawartość "papierka" i dolewamy tyle...

    więcej

  • łatwa zapiekanka z makaronu

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-06-03

    1. Należy ugotować makaron- pół paczki- może być spaghetti, ale właściwie prócz niteczek każdy się nadaje- ważne jest, żeby go nie rozgotować 2. Kiedy już odcedzimy makaron odstawiamy go na bok i zabieramy się za mięsko. 250 g mielonego mięsa wieprzowego podsmażamy na odrobinie...

    więcej

  • Łosoś duszony na wstążkach z sosem porowo-śmietanowym

    Gastrosfera

    10-20 minut, średnie, do 10zł, 2012-02-17

    Makaron ugotować w posolonej wodzie, zahartować w zimnej i odcedzić. Łososia doprawić solą i pieprzem, podsmażyć w oleju z obu stron, a następnie podlać wodą i poddusić 3 – 4 minuty. Pora oczyścić, pokroić w krążki i podsmażyć na oleju. Dodać śmietanę, wino, doprawić do smaku i doprowadzić...

    więcej

    Łosoś duszony na wstążkach z sosem porowo-śmietanowym
  • Makaron z sosem jogurtowo pieczarkowym

    agaton

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-07-18

    * 1/4 opakowania makaronu pióra / penne (ok. 120 g) - 55 gr * 1/2 małej cebuli (38 g) - 13 gr * 6 średnich pieczarek (ok. 160 g) - 1,20 zł * kubeczek jogurtu naturalnego (200 ml) - 97 gr * bazylia i oregano dla smaku * mąka do zagęszczenia sosu * olej do smażenia 1. Makaron gotujemy...

    więcej

    Makaron z sosem jogurtowo  pieczarkowym

Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:


Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: