Makaron z sosem jogurtowo pieczarkowym

Autor: agaton (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Makaron z sosem jogurtowo  pieczarkowym

Składniki:

  • makaron
  • mąka
  • cebula
  • jogurt naturalny
  • olej
  • sól
  • bazylia
  • oregano
  • pieczarki

Jak przygotować:

* 1/4 opakowania makaronu pióra / penne (ok. 120 g) - 55 gr
* 1/2 małej cebuli (38 g) - 13 gr
* 6 średnich pieczarek (ok. 160 g) - 1,20 zł
* kubeczek jogurtu naturalnego (200 ml) - 97 gr
* bazylia i oregano dla smaku
* mąka do zagęszczenia sosu
* olej do smażenia

1. Makaron gotujemy według instrukcji.
2. Pieczarki i cebulę kroimy i podmażamy.
3. Do jogurtu dodajemy bazylię i oregano oraz mąkę i wszystko mieszamy.
4. Kiedy olej wyparuje i zostanie wchłonięty przez cebulę i grzyby, oblewamy je jogurtem z mąką i przyprawami.
5. Makaron wykładamy na talerz i pilnujemy, żeby jogurt na patelni tylko się zagrzał, nie wolno dopuścić do gotowania, gdyż wtedy zamiast jednolitej, kremowej masy zostanie nam woda z białymi grudami.
6. Kiedy jogurt zagrzeje się, polewamy sosem makaron.


Informacje dodatkowe:

Czas przyrządzania: 20 min, koszt całkowity: ok. 3 zł (2,85 zł + mąka i przyprawy).

Wskazówka: Jogurt naturalny nadaje tej potrawie dość kwaśny smak, jeśli ktoś nie lubi kwaśności, zalecam użycie śmietany 18%.

Informacje dodatkowe

Kategoria: potrawy z makaronem

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 1 porcja

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



potrawy z makaronem: podobne przepisy

  • Urok Teściowej

    Mawi & Stachu & Lemur

    powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2010-04-14

    1.podsmazamy 30dkg szynki konserwowej i dwie duze cebulki (zdejmuje zewnetrzna splesniala warstwe) 2.mieszamy z 300g ugotowanego makaronu typu swiderki 3.podsmazamy 150g schabu i 150g karkowki (doprawiamy chrzanem puszka szprotek w oleju oraz 4 lyzkami koncentratu pomidorowego)...

    więcej

    Urok Teściowej
  • makaron z tunczykiem i ketchupem

    muu

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-12-12

    1.gotujemy makaron, odcedzamy 2. do makaronu dodajemy tuńczyka i ketchup 3.do bazy dodajemy - ogórki konserwowe albo cebule, albo cebulki złote marynowane 4. mieszany i zajadamy, pycha

    więcej

  • łatwa zapiekanka z makaronu

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-06-03

    1. Należy ugotować makaron- pół paczki- może być spaghetti, ale właściwie prócz niteczek każdy się nadaje- ważne jest, żeby go nie rozgotować 2. Kiedy już odcedzimy makaron odstawiamy go na bok i zabieramy się za mięsko. 250 g mielonego mięsa wieprzowego podsmażamy na odrobinie...

    więcej

  • Makaron z sosem szczypiorkowym i pieczarkami

    snowLady

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-02-09

    1.Makaron gotujemy. 2.Pieczarki smażymy na maśle, nie dusimy. Na koniec solimy. 3.Na łyżce masła gotujemy śmietanę, na lekkim gazie, dodajemy pokrojony szczypior, doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. 4.Makaron układamy na talerzu, na środek sos, następnie pieczarki i można posypać odrobiną...

    więcej

    Makaron z sosem szczypiorkowym i pieczarkami
  • Przepis na makaron z sosem szpinakowym.

    snowLady

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-06

    1.Gotujemy 1/2 paczki dowolnego makaronu. 2.Na maśle rozgrzewamy szpinak, ok 100 g. 3.Dodajemy śmietanę, 200ml, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.

    więcej

    Przepis na makaron z sosem szpinakowym.

Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:


Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: