Żabie udka

Autor: Mała czarna

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • cytryna
  • olej
  • ketchup
  • kostka rosołowa
  • mąka ziemniaczana
  • skrzydełka kurczaka

Jak przygotować:

1.Skrzydełka płuczemy pod bieżącą woda i osuszamy
2.Dzielimy je na trzy części - końcówkę skrzydełka(trzecią część) odrzucamy(można na tym ugotować później rosół albo wywar na inną zupę)
3.Skrzydełka panierujemy w mące ziemniaczanej i obsmażamy na oleju, po czym układamy je w naczyniu żaroodpornym.
4.Poukładane skrzydełka należy skropić sokiem z cytryny(ale nie jest to konieczne), obficie polać dobrej jakości ketchupem i podlać niewielka ilością bulionu zrobionego z kostki.
5.Zapiekać w dobrze nagrzanym piekarniku aż mięso będzie miękkie a sos z ketchupu będzie bardzo gęsty(w razie potrzeby można podlewać bulionem)

Informacje dodatkowe

Kategoria: mięsa, dania mięsne

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja:

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



mięsa, dania mięsne: podobne przepisy

  • rolady z wołowiny

    POL

    10-20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-06-07

    1. Cienkie duże kawałki wołowiny nasmarować oliwa 2. Pokroić w paski ogórek kiszony i paprykę 3. Pokroić cebulę w kosteczkę 4. Na środek wieprzowiny położyć wyżej przygotowane warzywa 4. Następnie zawinąć tak, aby warzywa pozostały w środku 5. Usmażyć (na średnim gazie) 5. gotowe 6....

    więcej

  • zawijane z piersi kurczaka

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-05-22

    1. Dwie spore piersi z kurczaka kroimy i bijemy jak na schabowe 2. Następnie należy je lekko osolić i opieprzyć oraz posypać jarzynką i zostawić na chwilkę 3. W tym czasie ogórki, paprykę oraz żółty ser kroimy w drobne paseczki 4. Powyższe składniki nakładamy na piersi z kurczaka i zwijamy w...

    więcej

  • Favourite fried chicken

    KmMarfik

    10-20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2010-07-26

    1.Ugotuj spaghetti 2.pokrój na małe kawałki i smaż czosnek na oliwie z oliwek aż nabierze złotawy kolor 3.dodaj bazylii i pietruszki (nie liście) po kilku sekundach dodaj pomidory krojone bez skórki, najlepiej z puszki, tak z 400g na 2 porcje 4. duś przez 10 minut, dosyp soli i pieprzu...

    więcej

    Favourite fried chicken
  • placuszki z piersi kurczaka

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-04-16

    1. Filety pokroić w kosteczkę 2. Oczywiście posolić, popieprzyć, posypać jakąś jarzynką wg uznania 3. W czystym :) naczyniu rozrobić trzy całe jajka 4. Dodać do jajek kawałki piersi 5. Pokroić pieczarki w kostkę i następnie ugotować 6. Do tych jajek z kurczakiem dodać ugotowane,...

    więcej

  • Naleśniki a la tortilla :)

    Chachal

    10-20 minut, średnie, 10-20zł, 2010-03-15

    1. Zarabiamy ciasto nalesnikowe i smazymy nalesniki. 2. Piers z kurczaka kroimy na nieduze kawaleczki. Nastepnie nalezy przyprawic mieso. Najlepiej jest je wczesniej (dzien lub przynajmniej kilka godzin przed) zamarynowac. Popieprzyc, posypac vegeta, przyprawa do gyrosu etc. Potem...

    więcej

»kategorie: