Strona główna / Przepisy / mięsa, dania mięsne

Szynka z jabłkami

Autor: Adi

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • wieprzowina
  • jabłka
  • pomarańcze
  • masło
  • olej
  • kilka jagód jałowca
  • kilka listków laurowych
  • kieliszek koniaku
  • sól

Jak przygotować:

1. Kilogram szynki wieprzowej opłukać i natrzeć solą.
2. Kilka pomarańczy obrać, podzielić na cząstki i usunąć białą błonkę. Obrać kilka jabłka, pokroić je na dość duże kawałki. Jagody jałowca zdusić np. widelcem.
3. Na patelni rozgrzać olej z odrobiną masła, zrumienić mięso ze wszystkich stron. Przełożyć je do brytfanny, podlać kilkoma łyżkami gorącej wody. Włożyć jałowiec, listki laurowe, pomarańcze i jabłka. Owoce skropić alkoholem. Brytfannę przykryć folią aluminiową. Piec 20 minut w temp. 200 stopni Celsjusza, po czym zdjąć folię i piec jeszcze przez 40 minut. Co jakiś czas skrapiać mięso wytworzonym sosem.

Informacje dodatkowe

Kategoria: mięsa, dania mięsne

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: dla 4 osób

Trudność: średnie

Przepis: znaleziony

Partner serwisu:
slimeo.pl
darmowe diety, kalkulatory wagi

Tablice kaloryczne

Komentarze

  • julka, 2011-02-19

    ciekawy przepis na szynkę wieprzową.. Mozna pominąć jagody?

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.


Polecane zakupy

mięsa, dania mięsne: podobne przepisy

  • Chrupicy kurczaczek w krakersach-najlepsze!!!

    Agnieszka :)

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-09-14

    1.Pierś kurczaka pokroić wzdłuż włókien na grube filety 2.kurczaka oprószyc pieprzem i słodką papryka, nie solić, zalać kefirem lub maślanką,odstawić na noc do lodówki 3.krakersy pokruszyc na drobne okruchy, (ale nie zupelny proszek), kurczaka wyjąć z zalewy, nie plukać,...

    więcej

  • Gęś po studencku

    Student K

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2010-12-01

    1.Rozmrożoną gęś dzielimy na małe części 2.Zdejmujemy tłuszcz i wkładamy do garnka 3. na głęboki talerz wsypujemy 6 opakowań majeranku 4. Na drugi talerz wysypujemy sól (6 czubatych łyżek soli morskiej) 5.Solimy kawałki i obficie obtaczamy w majeranku 6. Wszysktie części gęsi układamy w...

    więcej

    Gęś po studencku

  • kurczak z warzywami

    Martyna

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2011-02-06

    1.Pokroić kurczaka w kostkę i lekko podsmażyć na patelni 2.Dodać pokrojoną w paski cebulkę, po kilku minutach paprykę i pomidora pokrojone w kostkę 3.Wlać sos, gotować jeszcze chwilę ciągle mieszając. Doprawić przyprawami wg smaku, wycisnąć odrobinę cytryny (dla utrzymania słodko -...

    więcej

  • kurczak pomidorowo-pomarańczowy

    Mola123

    powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2010-09-24

    1. gotujemy ryż w osolonej wodzie 2. pierś z kurczka po umyciu kroimy w średniej wielkości kostkę 3. pomidora parzymy w celu obrania go ze skórki i również kroimy w kostkę 4. pomarańcze obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy 5. wrzucamy kurczaka na patelnie, przesmarzamy, zalewamy szklanką soku...

    więcej

  • Szynka z jabłkami

    Adi

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2008-09-13

    1. Kilogram szynki wieprzowej opłukać i natrzeć solą. 2. Kilka pomarańczy obrać, podzielić na cząstki i usunąć białą błonkę. Obrać kilka jabłka, pokroić je na dość duże kawałki. Jagody jałowca zdusić np. widelcem. 3. Na patelni rozgrzać olej z odrobiną masła, zrumienić mięso ze wszystkich stron....

    więcej

Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:

Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: