blaszka z pieczonym mięsem i warzywami

Autor: coralina (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • ziemniaki
  • kurczak - udko
  • marchew
  • cebula
  • papryka
  • olej
  • przyprawy

Jak przygotować:

Warzywa kroimy w ćwiartki (ziemniaki można drobniej, żeby się szybciej upiekły), wrzucamy do miski i obsypujemy solą, pieprzem, ostrą papryką, czosnkiem, ziołami prowansalskimi (lub innymi według uznania). Udka myjemy i doprawiamy w podobny sposób.
Blaszkę smarujemy olejem i układamy na niej mięso oraz warzywa. Całość pieczemy w piekarniku w temp. około 200 stopni, przez 40 minut. Od czasu do czasu należy przełożyć mięso na drugą stronę i pilnować, aby nic się za mocno nie przypiekło.


Informacje dodatkowe:

Jeśli chodzi o warzywa, mogą być oczywiście dodane także i inne, według uznania.
Cebula piecze się najszybciej, dlatego może być z wierzchu wręcz lekko zwęglona, ale wtedy po prostu zdejmujemy wierzchnią warstwę.

Informacje dodatkowe

Kategoria: mięsa, dania mięsne

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



mięsa, dania mięsne: podobne przepisy

  • Kotlety z kurczaka

    michu

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-05-20

    Wstaw patelnię, żeby olej się już grzał. Piersi z kurczaka myjemy wodą i czyścimy mięso. Musi być ono rozbite. Czyli albo zrobi to pani w sklepie, albo ty tłuczkiem, a jeśli go nie posiadasz to też jest rozwiązanie. Dół butelki z wodą zawiń w torebkę foliową i uderzaj w mięso (w miarę mocno,...

    więcej

  • Kurczak w sezamie

    Feverpromise

    powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2010-04-29

    1.przygotowujemy 3 głębokie talerze: - do pierwszego wbijamy ok. 3 jajek, dodajemy trochę soli i rozbijamy na jednolita masę. - w drugim mieszamy ok. 1/2 szklanki mąki zwykłej, 1/2 mąki ziemniaczanej, 1 łyżkę przyprawy curry i 1 łyżkę słodkiej papryki - do 3 talerza wsypujemy...

    więcej

  • placuszki z piersi kurczaka

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-04-16

    1. Filety pokroić w kosteczkę 2. Oczywiście posolić, popieprzyć, posypać jakąś jarzynką wg uznania 3. W czystym :) naczyniu rozrobić trzy całe jajka 4. Dodać do jajek kawałki piersi 5. Pokroić pieczarki w kostkę i następnie ugotować 6. Do tych jajek z kurczakiem dodać ugotowane,...

    więcej

  • Mięsna szpadka w trzech smakach

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2013-08-08

    1. Mięso oczyścić z błonek, umyć, lekko rozklepać tłuczkiem, doprawić poszczególnymi przyprawami, a następnie natłuścić olejem i odstawić do lodówki na minimum godzinę. Każdy kawałek nadziać na dwie szpadki do szaszłyków i zgrillować na średnio rozgrzanym ruszcie z obydwu...

    więcej

    Mięsna szpadka w trzech smakach
  • kurczak w sosie serowym

    małykuchcik

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-01-11

    1.Mięso myjemy, kroimy w kostkę doprawiamy solą i pieprzem i lekko podsmażamy 2.Następnie wrzucamy do brytfanki kurczaka, serki topione, ser Camembert pokrojony w kostkę i zalewamy to śmietaną 3.Pieczemy w temp. 200 stopni ok. 20 min 4.Podajemy z makaronem

    więcej

»kategorie: