Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu

Autor: Szef Kuchni

Ocena

Twoja ocena

Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu

Składniki:

  • • 200 g mąki pszennej
  • • 100 g zimnego masła
  • • 1 jajko
  • • ¼ łyżeczki soli
  • • 1 łyżka zimnej wody
  • • 100 g wędzonego boczku parzonego
  • • 150 g sera Podlaskiego MSM

Jak przygotować:

Mąkę posiekać z masłem. Dodać jajko, sól, wodę i zarobić ciasto. Włożyć do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszkę do pieczenia tart, wysmarowaną masłem. Tak przygotowane ciasto ponakłuwać widelcem i piec przez około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200oC, następnie wyciągnąć do ostygnięcia.


Boczek pokroić w słupki, podsmażyć na patelni na złoty kolor i wystudzić. Dodać starkowany na grubym oczku ser żółty i pokrojone w paseczki pomidory. Całość zalać śmietanką, dodać jajko, płatki chili i wymieszać. Tak powstałą masę wlać na wcześniej podpieczone ciasto. Orzechy wymieszać z miodem i wyłożyć na wierzch tarty. Piec około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200oC.
Podawać ze świeżą rukolą i konfiturą żurawinową.
Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja:

Trudność: średnie

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • Ciasteczkowy shake okruszkami z Mlekołaków Choco Piegołaki

    MBC

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2017-05-30

    1.Pół szklanki Choco Piegołaków umieść w woreczku i pokrusz przy pomocy wałka lub butelki. Kawałeczki powinny być na tyle drobne, aby mogły przejść przez grubą rureczkę. Ale nie powinny być zbyt drobne, bo nie uzyskamy pożądanego efektu. 2.Skrusz kostki lodu w mikserze...

    więcej

    Ciasteczkowy shake okruszkami z Mlekołaków Choco Piegołaki
  • kompot z rabarbarem

    ania

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-02

    Wlać do garnka wodę. W czasie gdy będzie się ona gotować, rabarbar i jabłka pokroić w dużą kostkę. Gdy woda będzie wrzeć wsypać cukier, zamieszać i dodać owoce. Gotować 8-10 minut, nastepnie wyłączyć gaz i zostawić pod przykryciem koło 15minut. Doskonały na upalne popołudnia, oczywiście...

    więcej

  • Tarta grzybowa z sosem pieczarkowym

    Gastrosfera

    10-20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2013-08-08

    1. - cebula 1 średnia sztuka - masło 1 łyżka - podgrzybek świeży lub mrożony 250 g - kurki świeże lub mrożone 250 g - pieczarka świeża ...

    więcej

    Tarta grzybowa z sosem pieczarkowym
  • zupka chinska inaczej

    Uschata

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-10-11

    1. pierś z kurczaka obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać drobno posiekana cebule i czosnek. 2. w międzyczasie zalać makaron, z chińskiej zupki, gorącą woda (WAŻNE! nie dodawać dołączonej do zupki przyprawy, będzie potrzebne póĹşniej). 3. gdy makaron będzie juz gotowy,...

    więcej

  • Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem

    Gastrosfera

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2016-05-31

    Chleb, najlepiej taki, który formą przypominać będzie serce, smarujemy masłem. Z szynki i sera wycinamy nożem kształt serca. Przydatne będą foremki, wykrawacze lub inne przedmioty o takim właśnie kształcie. Kanapki dekorujemy ogórkiem oraz bazylią.

    więcej

    Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem
»kategorie: