Suflet herbaciany

Autor: gotująca

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki masła
  • 4 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka Herbaty czarnej granulowanej Irving Daily Granulated
  • Do przygotowania formy:
  • 1 łyżka margaryny
  • 2 łyżki bułki tartej

Jak przygotować:

1. Herbatę zaparzyć w szklance wrzątku, przecedzić, a następnie schłodzić.
2. Z masła i mąki przygotować jasną zasmażkę. Następnie, mieszając, rozprowadzić ją zimną herbatą, a gdy zgęstnieje, dodawać po jednym żółtku, mieszając i nie doprowadzając masy do wrzenia.
3.Zdjąć z ognia i mieszając ostudzić.
4. Białka z dodatkiem soli ubijać, aż do osiągnięcia sztywnej piany. Na zakończenie ubijania dodać kilka łyżek cukru i delikatnie połączyć z masą.
5. Formę do sufletu (albo małe formy) wysmarować margaryną, wysypać bułką tartą i wypełnić masą.
6. Piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i natychmiast podawać, nim suflet opadnie. Można polać syropem wiśniowym, malinowym lub truskawkowym.


Informacje dodatkowe:


Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4

Trudność: średnie

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • Sos koperkowy

    dori

    10-20 minut, średnie, do 10zł, 2008-09-11

    1. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy Vegetę i dodajemy 1/4 kostki margaryny. 2. Gdy wywar się zagotuje dodajemy drobno posiekany koperek. 3. W kubku mieszamy odrobinę wody z łyżką mąki i zaciągamy tym gotujący się wywar. 4. Dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze przez kilka minut na małym ogniu.

    więcej

  • Grzanki francuskie

    Yossarian

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-11

    Rozbełtać jajka z mlekiem (~pół jajka i łyżka mleka na grzankę), ewentualnie dosypać przyprawy (papryka, oregano, bazylia czy co komu pasi). Kolejne kromki zostawiać w mleku z jajkami do nasiąknięcia. Następnie pokryć je sobie warzywami wg upodobania i przykryć plastrem żółtego...

    więcej

  • Pyszne, szybkie śniadanko

    glodnakucharka

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2012-08-26

    1.wlej do miski jogurt 2.maliny zgniataj w palcach i ,,rozcieraj''. Włóż do jogurtu 3.dodaj płatki i otręby 4. Dokładnie wymieszaj i gotowe!

    więcej

  • Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem

    Gastrosfera

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2016-05-31

    Chleb, najlepiej taki, który formą przypominać będzie serce, smarujemy masłem. Z szynki i sera wycinamy nożem kształt serca. Przydatne będą foremki, wykrawacze lub inne przedmioty o takim właśnie kształcie. Kanapki dekorujemy ogórkiem oraz bazylią.

    więcej

    Śniadanie dla mamy – kanapki z sercem
  • pizza

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2009-04-18

    1. Do połowy szklanki przegotowanej ciepłej (nie za gorącej) wody dodać połowę paczuszki drożdży... i rozmieszać 2. Odstawić na chwilę w pobliżu jakiegoś ciepełka:) 3. W tym czasie przesiać sobie 2 szklaneczki mąki do miski 4. Do mąki dodać dwie szczypty soli. 5. Kiedy drożdże tak...

    więcej

»kategorie: