Salsa pomidorowa

Autor: mbc

Ocena

Twoja ocena

Salsa pomidorowa

Składniki:

  • 1 puszka pomidorów Łowicz
  • 1-2 papryczki chili
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • po pół łyżeczki oregano i bazylii
  • garść świeżej kolendry
  • sól. pieprz. szczypta cukru
  • 2 ł

Jak przygotować:

Na rozgrzaną patelnię wlać olej i podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek (nie zrumienić, bo będzie gorzki). Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć do zeszklenia. Wlać pomidory z puszki oraz resztę pokrojonych warzyw. Gotować przez 3 minuty. Doprawić bazylią, oregano, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Przelać sos do miksera, dodać kolendrę i krótko zblendować.

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 1miska

Trudność: łatwe

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • krokiety z farszem

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-04-18

    1. Zrobić ciasto naleśnikowe i usmażyć cienkie naleśniki 2. 10 dużych pieczarek umyć i zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w drobna kosteczkę 3. To samo zrobić z dwoma cebulami 4. Cebule i pieczarki wrzucić do garnka .. posolić, popieprzyć i smażyć na małej ilości oleju. 5. Jak już farsz będzie...

    więcej

  • Tortilla z kurczakiem i warzywami

    marysia

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-10-22

    1.pierś pokrój w kosteczkę, posól, popieprz i usmaż na oleju/ oliwie, przełóż na talerz 2.Pomidora i papryke pokrój w kostke, sałatę porwij 3.placki wyjmij z opakowania i podgrzej w mikrofali lub na patelni(patrz przepis z opakowania) 4.połóż na tortillę kurczaka, warzywa, sałatę, polej...

    więcej

  • Omlet

    Mała czarna

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-09-05

    1.Bierzemy 2-3 jajka, oddzielamy białko od żółtka i ubijamy na sztywno pianę ze szczyptą soli 2.Do piany dodajemy żółtka 2-3 czubate łyżki mąki i 3-5 łyżek mleka. Miksujemy na wysokich obrotach bardzo krótko aby ciasto nie straciło puszystości 3.Smażymy na maśle lub oleju na wolnym...

    więcej

  • Grzanki francuskie

    Yossarian

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-11

    Rozbełtać jajka z mlekiem (~pół jajka i łyżka mleka na grzankę), ewentualnie dosypać przyprawy (papryka, oregano, bazylia czy co komu pasi). Kolejne kromki zostawiać w mleku z jajkami do nasiąknięcia. Następnie pokryć je sobie warzywami wg upodobania i przykryć plastrem żółtego...

    więcej

  • Czosnkowy dorsz

    Adi

    10-20 minut, średnie, do 10zł, 2008-09-13

    1. Ząbek czosnku obrać i posiekać. Filet z dorsza oprószyć solą, pieprzem i szczyptą ostrej, mielonej papryki, natrzeć posiekanym czosnkiem, z obu stron posypać łyżką mąki, jej nadmiar strzepnąć. 2. Małą cebulę obrać i posiekać. Łyżkę oliwy rozgrzać na patelni, włożyć rybę, posypać cebulą,...

    więcej

»kategorie: