Salsa pomidorowa

Autor: mbc

Ocena

Twoja ocena

Salsa pomidorowa

Składniki:

  • 1 puszka pomidorów Łowicz
  • 1-2 papryczki chili
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • po pół łyżeczki oregano i bazylii
  • garść świeżej kolendry
  • sól. pieprz. szczypta cukru
  • 2 ł

Jak przygotować:

Na rozgrzaną patelnię wlać olej i podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek (nie zrumienić, bo będzie gorzki). Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć do zeszklenia. Wlać pomidory z puszki oraz resztę pokrojonych warzyw. Gotować przez 3 minuty. Doprawić bazylią, oregano, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Przelać sos do miksera, dodać kolendrę i krótko zblendować.

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 1miska

Trudność: łatwe

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu

    Szef Kuchni

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2017-06-20

    Mąkę posiekać z masłem. Dodać jajko, sól, wodę i zarobić ciasto. Włożyć do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszkę do pieczenia tart, wysmarowaną masłem. Tak przygotowane ciasto ponakłuwać widelcem i piec przez około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do...

    więcej

    Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu
  • Stromboli z serem żółtym i brokułami

    Gość

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2015-10-20

    Drożdże pokruszyć, dodać cukier i 3 łyżki ciepłej wody, wymieszać. Tak przygotowany zaczyn przykryć i odstawić na 20 minut. Wymieszać mąkę z solą, dodać oliwę i wodę, wyrobić ciasto. Powinno być gęste, elastyczne i delikatnie lepić się do dłoni. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką lub folią...

    więcej

    Stromboli z serem żółtym i brokułami
  • Grzanki francuskie

    Yossarian

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-11

    Rozbełtać jajka z mlekiem (~pół jajka i łyżka mleka na grzankę), ewentualnie dosypać przyprawy (papryka, oregano, bazylia czy co komu pasi). Kolejne kromki zostawiać w mleku z jajkami do nasiąknięcia. Następnie pokryć je sobie warzywami wg upodobania i przykryć plastrem żółtego...

    więcej

  • Sos różowy

    Mosti

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-09-15

    Wymieszać: dwie łyżki majonezu, łyżkę keczupu, łyżkę musztardy i przeciśnięty mały ząbek czosnku, i można dodać szczyptę cukru.

    więcej

  • Omlet

    Mała czarna

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-09-05

    1.Bierzemy 2-3 jajka, oddzielamy białko od żółtka i ubijamy na sztywno pianę ze szczyptą soli 2.Do piany dodajemy żółtka 2-3 czubate łyżki mąki i 3-5 łyżek mleka. Miksujemy na wysokich obrotach bardzo krótko aby ciasto nie straciło puszystości 3.Smażymy na maśle lub oleju na wolnym...

    więcej

»kategorie: