Polenta zapiekana z serem i pomidorkami koktajlowymi

Autor: Szef Kuchni

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • sól
  • pieprz
  • • 5 szklanek wody
  • • 1 szklanka kaszy kukurydzianej
  • • 300 g pomidorków koktajlowych
  • • 300 g sera Gouda MSM Mońki
  • • 1 łyżka masła
  • • 1 mał

Jak przygotować:

Kaszkę kukurydzianą wsypać do zimnej, osolonej wody i często mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu ok. 40 minut, nie zapominając o mieszaniu. Gdy kaszka wchłonie całą wodę i będzie już miękka dodać masło i wymieszać. Niskie naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Wyłożyć połowę polenty i równo rozprowadzić na całej powierzchni. Na wierzch wyłożyć połowę pomidorków, połowę starkowanego na grubych oczkach sera i część poszarpanego tymianku. Doprawić świeżo zmielonym pierzem. Następnie wyłożyć pozostałą część polenty, a na polentę pomidorki, tymianek i ser żółty. Zapiec w rozgrzanym do 180oC piekarniku przez około 20 minut.
Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu

    Szef Kuchni

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2017-06-20

    Mąkę posiekać z masłem. Dodać jajko, sól, wodę i zarobić ciasto. Włożyć do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszkę do pieczenia tart, wysmarowaną masłem. Tak przygotowane ciasto ponakłuwać widelcem i piec przez około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do...

    więcej

    Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu
  • tortilla wg mnie:)

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2009-04-18

    1.szklankę wody, szklankę mleka, jedno jajko, szczyptę soli, 2 lub 3 łyżki oleju zmieszać z taką ilością mąki aż powstanie konsystencja przypominająca śmietanę 2.No i na małej ilości oleju ( łyżce) smażyć naleśniki 3. 3 marchewki średniej wielkości pokroić w kosteczkę i gotować w słonej...

    więcej

  • Sos różowy

    Mosti

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-09-15

    Wymieszać: dwie łyżki majonezu, łyżkę keczupu, łyżkę musztardy i przeciśnięty mały ząbek czosnku, i można dodać szczyptę cukru.

    więcej

  • Pesto bazyliowe

    snowLady

    10-20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2012-01-08

    1. W moździerzu lub blenderze zmiksuj bazylię. 2. Dodaj oliwę. 3. Wymieszaj z resztą składników

    więcej

    Pesto bazyliowe
  • Szybka owsianka z owocami

    kloi

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-10-11

    Płatki( 50g), mleko (300ml) i cynamon gotować na małym ogniu przez około 4 min- cały czas mieszając. Do tego dodać rodzynki i dalej gotować przez jakieś 3 min Zdjąć z ognia, dodać wcześniej pokrojone owoce.

    więcej

»kategorie: