Gulasz rybny biały z chrustem z Szynki Dojrzewającej

Autor: Autorka

Ocena

Twoja ocena

Gulasz rybny biały z chrustem z Szynki Dojrzewającej

Składniki:

  • Szynka Dojrzewająca firmy Gzella (4 cienkie plasterki na porcję zupy)
  • marchewka. pietruszka. .5 selera
  • olej rzepakowy 50 m. mąka pszenna 2 łyżki.
  • woda 0.5 litr

Jak przygotować:

1.Marchew, pietruszkę i seler - obrać, następnie pokroić w paseczki grubości frytki. Cebulę pokroić w kostkę, później warzywa podsmażyć na oleju. Dodać mąkę, chwilkę podsmażyć, zalać zimną wodą i wymieszać. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz do smaku, szczyptę gałki muszkatołowej. Całość podgotować, żeby warzywa zmiękły.
2.Obie śmietany połączyć, zahartować gorącym wywarem z warzywami i wlać do garnka.
3.Wszystkie filety pokroić w grubą kostkę, dodać do całości i na wolnym ogniu poddusić przez
2 -3 minuty.
4.Gotowy gulasz przełożyć na talerze, na wierzchu umieścić zrumienione na patelni plastry szynki. Danie posypać porem pokrojonym w cieniutkie plasterki.
5.Podawać z pieczywem jako samodzielne danie lub jako posiłek na drugie danie z dowolnym dodatkiem.


Informacje dodatkowe:

Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4 porcje

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • Faszerowane papryki z żółtym serem

    Gastrosfera

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2013-11-12

    Ugotować woreczek ryżu. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulkę, następnie dodać drobno posiekany czosnek. Jak cebulka zmięknie, dodać mięso mielone. Całość doprawić pieprzem i solą i podsmażać aż zacznie się przyrumieniać. Następnie wymieszać w misce ryż, podsmażane mięso z cebulką,...

    więcej

    Faszerowane papryki z żółtym serem
  • omlet

    martucha984

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-06-01

    1.dwa jajka rozbic na talerzu, ubić trzepaczka lub mikserem 2.na rozgrzany olej na patelni wylać ubite jajka, smażyć aż bedzie kolor rumiany 3.przewrócić na drugą stronę, dodać szynke i żółty ser, smażyć aż ser się nie roztopi 4.gotowe dane wyłożyć na talerz, dodać pokrojonego pomidora,...

    więcej

  • Ekspresowe masło orzechowe

    zenon-a

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-30

    Zmiksowane orzeszki połączyć z rozgniecionym bananem. Doprawić do smaku wedle uznania.

    więcej

  • PUSZYSTY OMLET Z JOGURTEM NATURALNYM, BANANEM I KIWI

    Żyj smacznie i zdrowo

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2016-04-07

    1.Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z brązowym cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia na gładką masę. 2.W osobnej misce ubij pianę z białek, aż będzie sztywna. Powoli dodawaj pianę i delikatnie mieszaj z utartymi żółtkami. 3.Wlej masę na rozgrzaną...

    więcej

    PUSZYSTY OMLET Z JOGURTEM NATURALNYM, BANANEM I KIWI
  • pizza

    kloi

    powyżej 20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2009-04-18

    1. Do połowy szklanki przegotowanej ciepłej (nie za gorącej) wody dodać połowę paczuszki drożdży... i rozmieszać 2. Odstawić na chwilę w pobliżu jakiegoś ciepełka:) 3. W tym czasie przesiać sobie 2 szklaneczki mąki do miski 4. Do mąki dodać dwie szczypty soli. 5. Kiedy drożdże tak...

    więcej

»kategorie: