Faszerowane papryki z żółtym serem

Autor: Gastrosfera

Ocena

Twoja ocena

Faszerowane papryki z żółtym serem

Składniki:

  • ryż
  • mielone
  • cebula
  • papryka
  • czosnek
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • • 250 g sera żółtego Gouda MSM Mońki. startego na grubej tarce
  • pietruszka zielona

Jak przygotować:

Ugotować woreczek ryżu. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulkę, następnie dodać drobno posiekany czosnek. Jak cebulka zmięknie, dodać mięso mielone. Całość doprawić pieprzem i solą i podsmażać aż zacznie się przyrumieniać. Następnie wymieszać w misce ryż, podsmażane mięso z cebulką, zieloną pietruszkę oraz połowę żółtego sera. Z papryk odciąć górną część i wyciąć środek. Jeśli nie chcą stać można delikatnie podciąć je od dołu. Jednak nie za dużo, aby farsz nie wypadał. Wydrążone papryki napełnić farszem i tak przygotowane włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piec ok. 45 minut aż warzywa będą rumiane. Przed podaniem posypać po wierzchu startym serem żółtym. Smacznego!
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Informacje dodatkowe

Kategoria: inne

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 4

Trudność: średnie

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



inne: podobne przepisy

  • omlet

    martucha984

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2009-06-01

    1.dwa jajka rozbic na talerzu, ubić trzepaczka lub mikserem 2.na rozgrzany olej na patelni wylać ubite jajka, smażyć aż bedzie kolor rumiany 3.przewrócić na drugą stronę, dodać szynke i żółty ser, smażyć aż ser się nie roztopi 4.gotowe dane wyłożyć na talerz, dodać pokrojonego pomidora,...

    więcej

  • Szparagi z serem gouda i boczkiem na cieście drożdżowym

    lekka pizza ze szparagami

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2016-06-29

    1.Mąkę przesiać do miski przez sito, dodać sól i wymieszać. Do letniej wody dodać cukier, drożdże i dokładnie wymieszać. Wlać roztwór do mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. 2.Po tym czasie, powoli wlewając oliwę, zarobić elastyczne ciasto....

    więcej

  • Karnawał na okrągło – czyli Zakręcona pizza

    FlyPR

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2017-01-13

    Wykonanie: 1. Mąkę przesiej, dodaj drożdże, sól, cukier, oliwę oraz mleko. Ważne jest, aby mleko było tylko lekko ciepłe. 2. Całość wymieszaj i wyrób na elastyczne ciasto. 3. Utwórz kulę z ciasta, posmaruj je oliwą, przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw...

    więcej

    Karnawał na okrągło – czyli Zakręcona pizza
  • Masło orzechowe

    Roslinka

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-08-07

    Orzeszki prażyć na suchej patelni aż do lekkiego zbrązowienia (nie przypalenia ;)). Zmielić w młynku do kawy, blenderze, szatkownicy, itp. Następnie dodać miód i olej w proporcjach zależnych od smaku. dokładnie wymieszać do uzyskania smarowalnej konsystencji.

    więcej

  • Dzika flądra leśna

    fraupilz

    do 10 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-04-03

    1. Filet obficie posypać z obu stron czosnkiem i przyprawami. 2. Usmażyć na głębokim oleju aż do zarumienienia się.

    więcej

»kategorie: