Ocena
Twoja ocena
Składniki:
- 130 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g masła
- 300 ml wody
- 4 małe jajka
Jak przygotować:
1.Wodę i masło zagotować. Zmniejszyć gaz na minimum.
2.Mąkę przesiać z solą. Wsypać mąkę na wrzącą wodę z masłem i DREWNIANĄ łyżką miesząc aż ciasto będzie lśniące i będzie odchodzić od garnka. Zdjąć z gazu. Przestudzić.
3.Włączyć piekarnik na 200 st C.
4.Do przestudzonego ciasta wbić jajka i zmiksować na gładką masę.
4.Blaszki do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
5.I blaszka z eklerami - łyżką nabieramy ciasta i wykładamy na papier tworząc prostokąt 3x10 cm
6.II blaszka z ptysiami - łyżką nabierać ciasto i wyłożyć na papier tworząc ciastka ok śr ok 2 - 3 cm.
7.Włożyć do piekarnika i piec ok 25 - 30 minut. W czasie pieczenia nie otwierać piekarnika. I po upieczeniu od razu nie wyciągać, najlepiej po 5 minutach. Ostudzić.
8. Ubić 600 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30 - 36% z 1 łyżką cukru lub cukru pudru. Można dodać 2 smietanfixy
9.Ciasta delikatnie długim i wąskim nożem przekroić na wzdłuż na pół. Przełożyć bitą śmietaną.
10.Udekorować cukrem pudrem lub roztopioną czekoladą.
Informacje dodatkowe
Kategoria: desery, koktajle, do pieczenia
Przewidywana cena: 10-20zł
Czas wykonania: powyżej 20 minut
Porcja: 2 blaszki
Trudność: średnie
Przepis: znaleziony
Dodaj komentarz
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.
zobacz wszystkie przepisy
dodaj nowy przepisPolecane zakupy
-
Red Bull Napoj Energetyczny 250Ml But
cena od 6.49 -
Haldirams soan cake- tradycyjne indyjskie słodycze 250g
cena od 17.00 -
Terravita tylko dla ciebie czekolada z gruszką i nutą likieru 90g
cena od 3.48 -
Agros Nova Sok Tarczyn 300Ml Pomarancza
cena od 1.81
-
Lay'S Pikantna Papryka Chipsy 80G
cena od 2.69 -
Clipper ułatwiająca zasypianie Organiczna herbata
cena od 19.00 -
Fitella płatki z ziarna pszenicy z malinami i żurawiną 225g
cena od 5.69 -
Active Manuka MGO 100+ 500g
cena od 96.00
desery, koktajle, do pieczenia: podobne przepisy
-
Sorbet owocowy
powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-30
Ze szklanki wody i cukru ugotować syrop. Po przestudzeniu dodać sok z cytryny, wymieszać i podzielić na 3 równe części. Każdą część takiego syropu połączyć w oddzielnym naczyniu ze szklanką danego soku. Z białek ubić sztywną pianę i dokładnie wymieszać z owocową masą. Wstawić na kilka godzin...
-
Ryż na mleku
Ania
10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-08-16
1.Torebkę ryżu gotujemy przez 10 minut w wodzie. 2.Do drugiego garnka wlewamy 1,5 szklanki mleka, wsypujemy podgotowany ryż i dalej gotujemy ok 6 minut na wolnym ogniu, dodajemy 2 łyżki cukru i 1/2 łyżeczki margaryny, często mieszając. 3.Po tym czasie ściągamy z ognia i zostawiamy pod...
-
Serowe kulki w czekoladzie
powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-01-29
1.Do rozgniecionego twarogu (40 dag) dodaj cukier puder (1/2 szkl), 2 jajka. Dokładnie wymieszaj. Dodaj miękkie masło i ucieraj na gładką masę. Dodaj wiórki kokosowe ( 3 łyżki). 2.Zrób kulki, nie duże, wstaw do lodówki na 2 godz. 3.Gorzką czekoladę rozpuść. Gdy bedzie...
-
Piernik prosto z Ceylonu
(fot. POSTI)
powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-11-09
1.Mąkę wsypać do miski i dodać kolejno cukier, ostudzony napar herbaciany, miód, olej i dokładnie wymieszać. 2.Do powstałej masy wbić jajka, dodać przyprawy korzenne, sól oraz sodę i wszystko dokładnie wymieszać. 3.Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy i włożyć do piekarnika...
-
Ciasto jabłkowe
powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2008-08-07
1. Zetrzeć na bardzo grubej tarce 2 kg jabłek i 2-3 banany, zmieszać z 2 łyż. cynamonu i sokiem z 1 cytryny. 2. W misce zmieszać 1 kg mąki, 2 szkl. oleju, 2 szkl. cukru, 2 łyż. proszku do pieczenia, 1 szkl. kaszy manny i dodatkami wg uznania (np. orzechy, słonecznik, wiórki...
Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:
Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:
Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień
Najwyżej oceniane przepisy
