Wegetariańskie Naleśniki według Bojowników Kościuszki

Autor: fish_1 (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Wegetariańskie Naleśniki według Bojowników Kościuszki

Składniki:

  • mąka
  • marchew
  • cebula
  • papryka
  • kukurydza w puszce
  • fasola
  • mleko
  • masło
  • jajka
  • ketchup
  • sól
  • wegeta
  • bazylia
  • oregano
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • por

Jak przygotować:

1. Robimy naleśniki, podstawowa wersja:
- 200g mąki pszennej
- 4 jajka
- 0,5 litra mleka (alternatywą jest woda, wtedy naleśniki są delikatniejsze)
- olej do smażenia
- szczypta soli

chyba każdy student wie jak robi się naleśniki :) ważne jest aby ciasto nie było za gęste, a same naleśniki dość cienkie.

2. Przygotowujemy farsz, orientacyjne proporcje to:
- 2 duże marchewki
- 1 seler
- 1 por
- 1 czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- przyprawy (papryka, pieprz, sól, wegeta, ketchup)

wykonanie:
Wszystkie warzywa kroimy w paseczki tak jak do chińszczyzny, podsmażamy na oleju następnie dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem (dolewając nieco wody) tak aby były lekko chrupiące, później dodajemy czerwoną fasolę i kukurydzę, mieszamy dokładnie i przyprawiamy podanymi przyprawami wedle gustu

3. Zawijamy naleśniki z farszem.


Informacje dodatkowe:

Warto dodać, że naleśniki wzięły swoją nazwę od znanych braci studenckiej Bojowników o Wolność mieszkających przy ulicy Kościuszki w Kaliszu, gdzie o gościnę i zacne towarzystwo nietrudno.

poniżej mała fotorelacja
życzymy smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 6 naleśników

Trudność: średnie

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Zielone naleśniki

    snowLady

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-01-25

    1.Przygotowac ciasto naleśnikowe wg własnej receptury lub wziąć przepis z forum ;) 2.Szpinak zalać wrzącą wodą, odsączyć i odcisnąć. Dodać posiekany czosnek (1-2 ząbki) utarty z solą, jajka (2) i zmiksować. 3.Połączyć ciasto z masą szpinakową. 4.Można podać ze śmietaną...

    więcej

  • ryż z czerwoną fasolą.

    lodzianin

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-04-19

    1.namaczamy na 2, 5 h czerwoną fasolę i gotujemy ją, aż będzie wystarczająco miękka ( jak kto lubi ) 2. gotujemy ryż ( nie w torebkach ! ) 3. rozpuszczamy jarzynkę/rosołek wege w wodzie, dodajemy 2- 3 ( wg. uznania i ilości ryżu ) szklanki jej do gotującego się ryżu...

    więcej

  • Omlet kolorowy

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: 4-6 jajek kurzych; 4 czubate łyżki jogurtu naturalnego; 1 łyżka mąki pszennej; 1/2 strąka papryki czerwonej; 1/2 strąka papryki żółtej; 1/2 młodej cukinii; 2 cebulki dymki razem ze szczypiorem; czubata łyżka posiekanej natki pietruszki; 1/2 papryczki chili (dla zaostrzenia...

    więcej

    Omlet kolorowy
  • Pasta al' Uviacci ;)

    Uve

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-05

    1.Makaron ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem oleju/oliwy 2.Warzywa pokroić w kostke, wrzucic do miski przyprawic zalać oliwa wymieszać odstawic na chwile 3.Dokładnie wymieszać:) 4. Zjeść :)

    więcej

  • cukinie smażona

    Gosia

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-09-25

    1. Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w plastry 2. Dajemy do miski, solimy i zostawiamy na 10-15 min 3. każdy plaster cukinii oprószamy przyprawami, panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju. Osączany ma ręczniku kuchennym

    więcej


Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:


Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: