Szakszuka z ciecierzycą

Autor: MBC

Ocena

Twoja ocena

Szakszuka z ciecierzycą

Składniki:

  • kartonik przecieru pomidorowego Łowicz (500g)
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • pół czerwonej cebuli
  • czerwona papryka
  • mały por (biała część)
  • ząbek czosnku
  • 200 g ugotowanej ciecierzycy
  • spora szczypta wę

Jak przygotować:

Pozostałe składniki:
• szczypta soli i kolorowego pieprzu
• pół łyżeczki lubczyku
• 2 liście laurowe
• 3 jajka
• szczypiorek

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Na patelni, którą możemy używać w piekarniku, rozgrzewamy olej i szklimy na nim pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz posiekanego pora.
Następnie dodajemy wszystkie przyprawy oraz opłukaną ciecierzycę. Podsmażamy całość, aż warzywa nieco zmiękną. Dodajemy przecier pomidorowy Łowicz, mieszamy i dusimy jeszcze 2-3 minuty. Wyłączamy ogień, na wierzch wbijamy jajka.
Patelnię wkładamy do nagrzanego piekarnika. Danie pieczemy około 10 minut, aż białka jajek będą ścięte. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 3 porcje

Trudność: średnie

Przepis: znaleziony

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek

    Redaktor

    powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2016-10-27

    Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo. Pieczarki pokroić w cząstki i poddusić na maśle. Zetrzeć ser na tarce. Wszystko wymieszać w misce, przyprawić i wyłożyć do muffinek. Z ciasta na pizzę wykroić 15 kółek i szerokie na centymetr paski. Każdą muffinkę z...

    więcej

    Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek
  • Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą

    Redaktor

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-10-24

    Masło rozpuścić na patelni, wrzucić cebulę i mieszać aż się zeszkli. Następnie odstawić do ostygnięcia. W tym samym czasie ugotować brokuły w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić aby ostygły. Rozwałkować cienko ciasto pizzowe, posmarować musztardą zostawiając 2 cm z każdej strony. Na wierzch...

    więcej

    Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
  • Omlet ze szczawiem i żółtym serem

    Redaktor

    powyżej 20 minut, średnie, do 10zł, 2016-08-25

    Jajka wbij do miski i dopraw solą i pieprzem, dodaj starty ser Gouda. Szczaw umyj, oderwij łodyżki, zwiń w rulony i pokrój w cienkie paseczki. Podsmaż na odrobinie oliwy aż zmięknie. Dodaj jajka i całość wymieszaj. Omlet usmaż na małym ogniu aż spód się zarumieni, po czym...

    więcej

    Omlet ze szczawiem i żółtym serem
  • smalec wegański

    Roslinka

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-26

    Na patelni z dodatkiem oliwy rozpuszczamy margarynę. Dodajemy sól do smaku i, zależnie od upodobań, różne przyprawy (polecam drobno utarty czosnek). Roztopioną masę wlewamy do jakiejś miseczki i odstawiamy w chłodne miejsce do zastygnięcia.

    więcej

  • Cannelloni nadziewane szpinakiem, zapiekane z serem żółtym

    Gość

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2015-11-30

    Świeży szpinak umyć, usunąć ogonki i dusić na patelni aż będzie miękki. Przed końcem duszenia wbić jajko, dodać posiekany czosnek, doprawić solą i pieprzem. Dodać połowę śmietany. Ser żółty zetrzeć na tarce i połowę wymieszać ze szpinakiem. Całość podgrzać i ponownie wymieszać. Cannelloni...

    więcej

    Cannelloni nadziewane szpinakiem, zapiekane z serem żółtym
»kategorie: