Spanakopita z serem Aldamer - apetyczne pierożki w greckim klimacie

Autor: szef kuchni

Ocena

Twoja ocena

Spanakopita z serem Aldamer - apetyczne pierożki w greckim klimacie

Składniki:

  • cebula
  • jajka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • szpinak
  • pęczek koperku
  • pęczek pietruszki
  • gotowe ciasto francuskie
  • 250 g sera Aldamer MSM Mońki

Jak przygotować:

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Gdy zacznie się rumienić, dodać szpinak, posiekany koperek i natkę pietruszki. Całość poddusić parę minut, żeby składniki zmiękły, a woda odparowała. Następnie ostudzić, dodać jajko i ser pokrojony w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać.
Z ciasta francuskiego wyciąć kwadraty o boku ok. 12cm. Na środek położyć łyżkę farszu, złożyć ciasto na pół, narożnik do narożnika, i skleić boki za pomocą widelca. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w piekarniku w 200oC przez ok. 20 minut.
Podawać z klasycznym greckim sosem tzatziki, czyli jogurtem naturalnym typu greckiego zmieszanym z utartym zielonym ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.

Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 2 porcje

Trudność: średnie

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Kluski ziemniaczane ze szpinakiem

    Taliana :)

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-03-13

    1. Gotowe kluski ziemniaczane (tzw. przecieraki) kładziemy na rozgrzanym oleju na patelni. 2. Dodajemy do tego szpinak mrożony (ok. 6 łyżek, można więcej). 3. Dodajemy 2 roztrzepane jajka i czekamy aż szpinak się rozmrozi a jajka się zetną. 4. Dodajemy kawałeczki sera lazur...

    więcej

  • ser smazony

    maxcom

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2011-02-15

    1. Pokroić ser ok. 1- 1,5 cm 2. rozkłucić jajko, dodać przyprawy jakie chcesz, potem otoczyć bułką tartą 3. smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni (żeby się nie roztopiło)

    więcej

  • Quiche szpinakowe w kształcie serca

    Gastrosfera

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-02-29

    Mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtko, sól i wyrobić ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku w 200°C przez ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika można wsypać fasolę lub groch, żeby ciasto po upieczeniu przylegało...

    więcej

    Quiche szpinakowe w kształcie serca
  • Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą

    Redaktor

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-10-24

    Masło rozpuścić na patelni, wrzucić cebulę i mieszać aż się zeszkli. Następnie odstawić do ostygnięcia. W tym samym czasie ugotować brokuły w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić aby ostygły. Rozwałkować cienko ciasto pizzowe, posmarować musztardą zostawiając 2 cm z każdej strony. Na wierzch...

    więcej

    Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
  • naleśniki wegańskie

    Roślinka

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-06-02

    Wszystko wrzucamy do jednej miski i mieszamy. Gdy osiągniemy w miarę jednolitą konsystencję przygotowywanej masy smażymy na patelni z niewielką ilością oliwy. [jak standardowe naleśniki ;)]

    więcej

»kategorie: