Spanakopita z serem Aldamer - apetyczne pierożki w greckim klimacie

Autor: szef kuchni

Ocena

Twoja ocena

Spanakopita z serem Aldamer - apetyczne pierożki w greckim klimacie

Składniki:

  • cebula
  • jajka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • szpinak
  • pęczek koperku
  • pęczek pietruszki
  • gotowe ciasto francuskie
  • 250 g sera Aldamer MSM Mońki

Jak przygotować:

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Gdy zacznie się rumienić, dodać szpinak, posiekany koperek i natkę pietruszki. Całość poddusić parę minut, żeby składniki zmiękły, a woda odparowała. Następnie ostudzić, dodać jajko i ser pokrojony w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać.
Z ciasta francuskiego wyciąć kwadraty o boku ok. 12cm. Na środek położyć łyżkę farszu, złożyć ciasto na pół, narożnik do narożnika, i skleić boki za pomocą widelca. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w piekarniku w 200oC przez ok. 20 minut.
Podawać z klasycznym greckim sosem tzatziki, czyli jogurtem naturalnym typu greckiego zmieszanym z utartym zielonym ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.

Smacznego!

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: powyżej 20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 2 porcje

Trudność: średnie

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Kotlety z warzyw

    Roslinka

    powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2008-09-11

    1. Po ok. 20 dag marchwi, selera i pietruszki obrać i ugotować w niewielkie ilości wody. Pod koniec gotowania dodać podzieloną na części kapustę (również ok. 20 dag). 2. Obrać i osobno ugotować (dla odmiany ;)) 20 dag ziemniaków. 3. Drobno pokrojoną cebulę (2 szt.)...

    więcej

  • Tofu w pomidorach

    Maryśka

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2011-03-06

    1.Pomidory (2) obieramy ze skórki, kroimy w rzucamy na patelnie (z 1 łyżką oleju). Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną. Dusimy pod przykryciem. 2.Dodajemy przyprawy, najlepiej po szczypcie. 3.Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę, tofu naturalne. Smażymy kilka minut. ...

    więcej

    Tofu w pomidorach
  • Kotleciki z kalafiora

    ania

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-13

    Kalafiora myjemy, wkładamy na kilkanascie minut do osolonej wody by go ugotować. Po ok.15 gotowania, studzimy go i ugniatamy go tak długo, aż utworzy się jednolita masa. Do smaku dodajemy przypraw, jajko i dokładnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy bułą¸ę tartą i mieszamy. Z powstałej masy...

    więcej

  • Naleśniki z jabłkiem

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: *1 duże jajko *1 szkl. mąki pszennej *0,5 szkl. mleka *ok.0,5 szkl. wody *1 łyżka oleju *3-4 duże jabłka *2 pomarańcze *5-6 łyżek cukru *3 łyżki masła *4-5 łyżek śmietany lub jogurtu naturalnego sposób przygotowania: Pomarańcze szorujemy, sparzamy dwukrotnie wrzątkiem,...

    więcej

    Naleśniki z jabłkiem
  • Pasta al' Uviacci ;)

    Uve

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-05

    1.Makaron ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem oleju/oliwy 2.Warzywa pokroić w kostke, wrzucic do miski przyprawic zalać oliwa wymieszać odstawic na chwile 3.Dokładnie wymieszać:) 4. Zjeść :)

    więcej