Ocena
Twoja ocena
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- 2 małe cebule
- 1 czerwona papryka
- 5 pieczarek
- 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- sól. pieprz
- ostra i słodka papryka w proszku
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 1 jajko
- olej do sm
Jak przygotować:
1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. 1 cebule obrac i zetrzeć na tej samej tarce. Dodać mąkę i jajko wymieszać łyżką, dosypać soli i pieprzu. Packi smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron aż będą rumiane.
2. Drugą cebulę obrać i przypalić na ogniu (u mnie na grillu elektrycznym). Pokroić w duże paski.
3. Paprykę pokroić w paski. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki.
4. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i podsmażyć ze sobą wszystkie warzywa. Gdy zmiękną dodać 2/3 szklanki wody i koncentrat pomidorowy. Gotować aż całość zgęstnieje. Doprawić do smaku ostrą i słodką papryką.
5. Na talerz wyłożyć placki i polać gulaszem.
Smacznego!
Informacje dodatkowe:
Nie jest to oryginalny gulasz węgierski ale smakuje dobrze z plackami i dla wegetarian jest to dobre danie.
Informacje dodatkowe
Kategoria: dania wegetariańskie
Przewidywana cena: 10-20zł
Czas wykonania: powyżej 20 minut
Porcja: 2 porcje
Trudność: łatwe
Przepis: zasłyszany
Dodaj komentarz
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.
zobacz wszystkie przepisy
dodaj nowy przepisPolecane zakupy
-
Coca-Cola Napój Gazowany 1L
cena od 3.68 -
TaoTao PHO zupa wietnamska 60g
cena od 1.97 -
KRUPS Dolce Gusto INTENSO
cena od 19.22 -
E. Wedel Ciastka Delicje Wisniowe 147G
cena od 3.94
-
Gostyń Mleko Slodz 530G Puszka Gostyn
cena od 7.49 -
Podravka Miód Wielokwiatowy 200G
cena od 7.99 -
Rioba mleko dla baristów 1L
cena od 3.90 -
Olej sezamowy 750 ml
cena od 46.20
dania wegetariańskie: podobne przepisy
-
Studencka fasola po bretońsku
Koszerna
powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-03-22
1. Fasolę gotujemy w pół szklanki wody. Następnie dodajemy pomidory i gotujemy ok 20 minut. 2.W międzyczasie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodajemy do fasoli. 3.Gotujemy jeszcze przez chwilę i przyprawiamy do smaku.
-
Por w sosie słodko-kwaśnym
tewu
10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-02-03
1.Na patelnie ląduje w pierwszej kolejności pokrojona marchewka, kiedy już odrobinę zmięknie dodajemy cebule i pora pokrojone w krążki, posypujemy vegetą i zostawiamy żeby się smażyło w razie potrzeby podlewając odrobinę wodą. 2.W tym czasie gotujemy nasz podstawowy surowiec, może to być ryż,...
-
zapiekanka warzywna
powyżej 20 minut, łatwe, powyżej 20zł, 2009-05-09
1.obrać i pokroić ziemniaki w plastry 2.ugotować wszystkie warzywa 3.przygotować sos:ugnieść ser feta z jogurtem naturalnym, dodać czosnek, sól i pieprz do smaku 4.naczynie żaroodporne wysmarować masłem, i ułożyć warzywa ziemniaki, fasola, kalafior, każdą warstwę przełożyć przygotowanym sosem i...
-
Melemen-kuchnia turecka
10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-01-22
1.Na oleju smażymy pokrojoną w kostkę cebulę aż się zarumieni 2.Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę (najlepiej zieloną, lekko pikantną lub zwykłą) i pomidora. Czekamy aż pomidor się rozgotuje- od czasu do czasu mieszamy,solimy do smaku. 3.Wbijamy jajka i mieszamy - nie powiny być...
-
Flaczki z warzyw
10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-09-13
4 duże marchewki, 3 pietruszki, nieduży seler, por, paprykę i cebulę umyć, obrać, pokroić w cienkie paski i ugotować w wodzie z łyżką masła. Kiedy będą miękkie wlać zasmażkę z łyżki mąki i masła. Przyprawić do smaku i posypać siekaną natką pietruszki.
Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:
Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:
Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień
Najwyżej oceniane przepisy
