Melemen-kuchnia turecka

Autor: gniadyqn (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Melemen-kuchnia turecka

Składniki:

  • cebula
  • pomidory
  • papryka
  • czosnek
  • jajka
  • olej
  • sól

Jak przygotować:

1.Na oleju smażymy pokrojoną w kostkę cebulę aż się zarumieni
2.Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę (najlepiej zieloną, lekko pikantną lub zwykłą) i pomidora. Czekamy aż pomidor się rozgotuje- od czasu do czasu mieszamy,solimy do smaku.
3.Wbijamy jajka i mieszamy - nie powiny być mocno ścięte - według uznania


Informacje dodatkowe:

Podajemy z chlebem.
(Jaj nie powinno być za dużo. Najlepiej smakuje z dużą ilością cebuli jednak dobór składników wedle uznania. Na 1 dużą cebulę, pomidora i paprykę ok.2-3 jaja)
SMACZNEGO!

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 2-3 osoby

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Kluski ziemniaczane ze szpinakiem

    Taliana :)

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-03-13

    1. Gotowe kluski ziemniaczane (tzw. przecieraki) kładziemy na rozgrzanym oleju na patelni. 2. Dodajemy do tego szpinak mrożony (ok. 6 łyżek, można więcej). 3. Dodajemy 2 roztrzepane jajka i czekamy aż szpinak się rozmrozi a jajka się zetną. 4. Dodajemy kawałeczki sera lazur...

    więcej

  • Mini naleśniczki ryżowe

    Pyza

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: *1 szkl. ugotowanego ryżu (może został Wam z poprzedniego dnia?) *2 jajka *5-6 czubatych łyżek mąki pszennej (ew. troszkę więcej jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie) *ok.1/2 szkl. mleka *1 łyżeczka sody oczyszczonej *skórka otarta z 1 cytryny *3-4 krople aromatu...

    więcej

    Mini naleśniczki ryżowe
  • Omlet z grzybami leśnymi

    Pyza

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: duża garść świeżych kurek *4-5 innych grzybów leśnych - podgrzybki, prawdziwki, gołąbki *1 nieduża cebulka *2-3 jajka *1-2 łyżki drobno startego żółtego sera *2 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku *2 łyżki masła *1 łyżeczka oliwy *do smaku: sól i pieprz mielony ...

    więcej

    Omlet z grzybami leśnymi
  • ser smazony

    maxcom

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2011-02-15

    1. Pokroić ser ok. 1- 1,5 cm 2. rozkłucić jajko, dodać przyprawy jakie chcesz, potem otoczyć bułką tartą 3. smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni (żeby się nie roztopiło)

    więcej

  • Por w sosie słodko-kwaśnym

    tewu

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-02-03

    1.Na patelnie ląduje w pierwszej kolejności pokrojona marchewka, kiedy już odrobinę zmięknie dodajemy cebule i pora pokrojone w krążki, posypujemy vegetą i zostawiamy żeby się smażyło w razie potrzeby podlewając odrobinę wodą. 2.W tym czasie gotujemy nasz podstawowy surowiec, może to być ryż,...

    więcej


Zobacz podobne przepisy z serwisu nastole.pl:


Zobacz również artykuły z serwisu slimeo.pl:


zaliczona kuchnia

Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień


student-gotuje.pl na Facebooku
kosmetyka, uroda, zdrowie Katalog G�sik
»kategorie: