Kotleciki z kalafiora

Autor: ania (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • kalafior
  • jajka
  • olej
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz

Jak przygotować:

Kalafiora myjemy, wkładamy na kilkanascie minut do osolonej wody by go ugotować. Po ok.15 gotowania, studzimy go i ugniatamy go tak długo, aż utworzy się jednolita masa. Do smaku dodajemy przypraw, jajko i dokładnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy bułą¸ę tartą i mieszamy.
Z powstałej masy formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smazyc na patelni z mocno rozgrzanym olejem. Kotleciki należy smażyc z obu stron ok.3-4 min.


Informacje dodatkowe:

Zamiast bułki tartej można uzyć otrębów pszennych.

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 6-7 kotlecików

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • smalec wegański

    Roslinka

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-06-26

    Na patelni z dodatkiem oliwy rozpuszczamy margarynę. Dodajemy sól do smaku i, zależnie od upodobań, różne przyprawy (polecam drobno utarty czosnek). Roztopioną masę wlewamy do jakiejś miseczki i odstawiamy w chłodne miejsce do zastygnięcia.

    więcej

  • Szakszuka z ciecierzycą

    MBC

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2017-05-23

    Pozostałe składniki: • szczypta soli i kolorowego pieprzu • pół łyżeczki lubczyku • 2 liście laurowe • 3 jajka • szczypiorek Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Na patelni, którą możemy używać w piekarniku, rozgrzewamy olej i szklimy na nim pokrojoną w...

    więcej

    Szakszuka z ciecierzycą
  • Mini naleśniczki ryżowe

    Pyza

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: *1 szkl. ugotowanego ryżu (może został Wam z poprzedniego dnia?) *2 jajka *5-6 czubatych łyżek mąki pszennej (ew. troszkę więcej jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie) *ok.1/2 szkl. mleka *1 łyżeczka sody oczyszczonej *skórka otarta z 1 cytryny *3-4 krople aromatu...

    więcej

    Mini naleśniczki ryżowe
  • Przepis na kalafiory i brokuły w sosie ziołowym

    snowLady

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2010-01-19

    1.Ugotować różyczki kalafioru i brokuła w osolonej wodzie. 2.Rozpuszczone masło wymieszać z przyprawami. 3.Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać sosem.

    więcej

  • tarta brokułowa

    anielsko

    powyżej 20 minut, średnie, powyżej 20zł, 2010-03-06

    1. gotować brokuły w osolonej wodzie przez około 5min, aby były na tyle miękkie żeby móc je drobniutko rozgnieść widelcem. 2. w między czasie, w osobnej misce, rozgnieść twaróg. 3. po ugotowaniu wrzucić do miski z twarogiem brokuły, rozgnieść dokładnie (prawie do jednolitej...

    więcej

»kategorie: