Kotleciki z kalafiora

Autor: ania (zobacz inne przepisy tego użytkownika)

Ocena

Twoja ocena

Składniki:

  • kalafior
  • jajka
  • olej
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz

Jak przygotować:

Kalafiora myjemy, wkładamy na kilkanascie minut do osolonej wody by go ugotować. Po ok.15 gotowania, studzimy go i ugniatamy go tak długo, aż utworzy się jednolita masa. Do smaku dodajemy przypraw, jajko i dokładnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy bułą¸ę tartą i mieszamy.
Z powstałej masy formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smazyc na patelni z mocno rozgrzanym olejem. Kotleciki należy smażyc z obu stron ok.3-4 min.


Informacje dodatkowe:

Zamiast bułki tartej można uzyć otrębów pszennych.

Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: do 10zł

Czas wykonania: 10-20 minut

Porcja: 6-7 kotlecików

Trudność: łatwe

Przepis: własny

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Placuszki z kurkami

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: * 0,5 kg kurek * 1 puszka kukurydzy konserwowej 400 g * 1 nieduża cebula * 2 jajka * 6-8 łyżek mąki pszennej * 2 czubate łyżki posiekanych świeżych ziół [koperek, szczypiorek, oregano, tymianek] * 2 ząbki czosnku * 3-4 łyżki mleka * do...

    więcej

    Placuszki z kurkami
  • cukinie smażona

    Gosia

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2011-09-25

    1. Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w plastry 2. Dajemy do miski, solimy i zostawiamy na 10-15 min 3. każdy plaster cukinii oprószamy przyprawami, panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju. Osączany ma ręczniku kuchennym

    więcej

  • ser smazony

    maxcom

    do 10 minut, łatwe, do 10zł, 2011-02-15

    1. Pokroić ser ok. 1- 1,5 cm 2. rozkłucić jajko, dodać przyprawy jakie chcesz, potem otoczyć bułką tartą 3. smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni (żeby się nie roztopiło)

    więcej

  • Kotlety z boczniaka

    pati

    10-20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-09-13

    1. Wymieszaj 1/4 szklanki śmietany i 1/4 szklanki wody. Roztrzep w tym jajko i dodaj szczyptę słodkiej papryki. 2. Maczaj boczniaki w masie jajecznej i panieruj w tartej bułce. Smaż na chrupiąco z obu stron. Posól już na talerzu.

    więcej

  • Quiche szpinakowe w kształcie serca

    Gastrosfera

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2016-02-29

    Mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtko, sól i wyrobić ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku w 200°C przez ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika można wsypać fasolę lub groch, żeby ciasto po upieczeniu przylegało...

    więcej

    Quiche szpinakowe w kształcie serca
»kategorie: