Bakłażan z makaronem

Autor: Gastrosfera

Ocena

Twoja ocena

Bakłażan z makaronem

Składniki:

  • makaron
  • masło
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • Międzybrodzki Makaron gwiazdka – 250g
  • Bakłażan – 3 szt.
  • Cebula – 2 szt
  • Masło – 3 łyżki
  • Czosnek – 4 ząbki
  • Sól. pieprz. zioła prowansalskie
  • bakłażan

Jak przygotować:



Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Bakłażany przekrajamy wzdłuż, z 3ch wydrążamy środki. Wszystkie środki i jedną połówkę kroimy w kostkę i podsmażamy razem z cebulą. Dokładamy makaron i pokrojony czosnek. Całość doprawiamy do smaku. Tak przygotowany farsz wkładamy do wydrążonych połówek bakłażana i pieczemy na blaszce w 180st.C przez ok 30 minut.

Przepis poleca Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy - Robert Muzyczka


Informacje dodatkowe

Kategoria: dania wegetariańskie

Przewidywana cena: 10-20zł

Czas wykonania: powyżej 20 minut

Porcja: 3

Trudność: łatwe

Przepis: zasłyszany

powrót

Dodaj komentarz

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.



dania wegetariańskie: podobne przepisy

  • Placuszki z cukinii z miętą

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: PLACUSZKI - * 1 cukinia * 3 łyżki posiekanych listków świeżej mięty * 1 jajko (nie jest konieczne) * kilka łyżek mąki pszennej (ilość zależy od wielkości cukinii) * do smaku: sól i pieprz mielony * do smażenia: olej SOS - * ok. 0,5 l...

    więcej

    Placuszki z cukinii z miętą
  • sojowe po grecku

    ekoszerna

    powyżej 20 minut, średnie, do 10zł, 2010-01-08

    1.Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podobnie postąpić z pietruszką i selerem. 2.Do garnka wlać troszkę oleju, następnie wsypać marchew, wlać pół szklanki wody, przykryć i pozostawić na średnim ogniu aby się udusiła. 3. Gdy marchew będzie już miękka, wlać zmiksowane pomidory i dodać...

    więcej

  • Racuchy z jabłkami

    Magda

    10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-28

    1. Mleko podgrzać. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże i cukier. 2. Do drożdży z mlekiem dodać jajka, mąkę, starte jabłka, cynamon. Dobrze wyrobić ciasto (ja używam miksera). 3. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia 4. Racuchy smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron....

    więcej

  • Placki ziemniaczane po węgiersku

    snowLady

    powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2012-01-09

    1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. 1 cebule obrac i zetrzeć na tej samej tarce. Dodać mąkę i jajko wymieszać łyżką, dosypać soli i pieprzu. Packi smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron aż będą rumiane. 2. Drugą cebulę obrać i przypalić na ogniu (u mnie na grillu elektrycznym). Pokroić w...

    więcej

    Placki ziemniaczane po węgiersku
  • Naleśniki z jabłkiem

    Pyza

    powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2010-05-05

    składniki: *1 duże jajko *1 szkl. mąki pszennej *0,5 szkl. mleka *ok.0,5 szkl. wody *1 łyżka oleju *3-4 duże jabłka *2 pomarańcze *5-6 łyżek cukru *3 łyżki masła *4-5 łyżek śmietany lub jogurtu naturalnego sposób przygotowania: Pomarańcze szorujemy, sparzamy dwukrotnie wrzątkiem,...

    więcej

    Naleśniki z jabłkiem
»kategorie: