potrawy z ziemniakami

powrót do listy kategorii

• Sałatka z ziemniaków i parówek

  hefalump

  powyżej 20 minut, dla orłów, 10-20zł, 2008-07-02

  Ziemniaki (5-6 sztuk) ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę (ewentualnie bardzo drobno posiekać) i rozetrzeć z odrobiną soli. Ziemniaki polać niewielką ilością oliwy i dodać czosnek. Pieczarki (4 duże...

  więcej

  

• Ziemniaki prowansalskie

  BiBi

  powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-07-03

  Ziemniaki umyć, usunąć uszkodzone części, ugotować i pokroić w plastry. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć ziemniaki i dodać przyprawy (szczególnie obficie posypać je ziołami prowansalskimi), delikatnie posolić, a na koniec wyłożyć na talerz i przykryć paroma plasterkami sera.

  więcej

  

• kopytka

  mahdalena

  10-20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-07-16

  ugotować i zmielić ziemniaki, wbić jaja, dodać sól, wszystko dobrze wymieszać, stopniowo dodawać mąkę (do uzyskania pulchnej masy); ciasto podzielić i uformować wałeczki nieco grubsze niż palec, ciąć pod kątem 45 stopni na paski grubości ok. 3cm; gotować ok. 3 minuty (do...

  więcej

  

• Knedle ziemniaczane

  Sylwusia

  powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2008-08-30

  1. Ziemniaki (ok. 1kg) umyć i ugotować razem ze skórką. Ostudzić, obrać i przetrzeć na jednolitą masę. 2. Dodać 5-6 łyżek tartej bułki, posiekaną pietruszkę, 3-4 łyżki oleju, doprawić solą i pieprzem. 3. Uformować knedle wielkości orzecha włoskiego i smażyć na głębokiej patelni z...

  więcej

  

• Gołąbki

  zenon-a

  powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-12

  1. Ugotować 3/4 szkl. kaszy jęczmiennej. 2. 1 kg obranych ziemniaków zetrzeć na tarce i odcedzić z nadmiaru wody. 3. Drobno pokrojone pieczarki i 2 cebule podsmażyć na oleju. 4. Ziemniaki, cebulę, grzyby przełożyć do jednej miski, dodać przyprawy i wymieszać. Odstawić. 5. Duże liście kapusty...

  więcej

  

• Zapiekanka z ziemniaków

  Sylwusia

  powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2008-09-13

  1. Pół kilograma ziemniaków dokładnie umyj, obierz, pokrój na dość grube plastry. Obgotuj przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedĹş na durszlaku. 2. 30 dag sera zetrzyj na tarce. Cebule obierz, potnij na krążki, boczek pokrój w kostkę. 3. Żaroodporne naczynie posmaruj masłem, posyp tartą bułką....

  więcej

  

• Pieczone ziemniaki

  Mosti

  powyżej 20 minut, łatwe, 10-20zł, 2008-09-15

  1.Nastaw piekarnik na 240 stopni. Rozpuść ok 3 łyżek masła 2.Ziemniaki obierz i natnij w kilkumetrowych odstępach (najlepiej ziemniaka przyłóż do deseczki i nacinaj do momentu zatrzymania się noża na desce) 3.Ziemniaki poukładaj na brytfannie nacięciami do góry, polej częścią masła i...

  więcej

  

• Smażone ziemniaki

  Mosti

  powyżej 20 minut, średnie, 10-20zł, 2010-03-04

  1.Ziemniaczki powinny być raczej małe i tej samej wielkości, jeśli takich nie mamy to można je pokroić na pół lub na ćwiartki. (Najlepsze są młode ziemniaki albo nie bardzo stare. Tak wiec przepis nadaje się od późnej wiosny do jesieni) Obieramy, myjemy i osuszamy (żeby nam olej nie...

  więcej

  

• tanie, łatwe kluski śląskie:P

  kloi

  powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-05-10

  1. gotujemy kg obranych ziemniaków 2. kiedy będą już chłodne przepuszczamy je przez maszynkę 3. tak sprasowane ziemniaki kładziemy na stolnicy, 4. odejmujemy 1/4 ziemniaków a w miejsce tego dosypujemy mąki ziemniaczanej 5. dodajemy tą oddzieloną wcześniej część ziemniaków, a także dwa całe...

  więcej

  

• łatwe kopytka

  kloi

  powyżej 20 minut, łatwe, do 10zł, 2009-05-22

  1. Ugotować pół kilograma obranych ziemniaków 2. Kiedy będą już chłodne należy je sprasować maszynką 3. Wyłożyć te zmielone ziemniaki na stolnicy i podzielić na 4 równe części. W miejsce 1 ćwiartki należy wsypać mąkę pszenną 4. Aby ciasto się lepiej kleiło trzeba dodać całe jajko 5. Wszystko...

  więcej

  

1 | 2 | 3

• zobacz wszystkie przepisy
• dodaj nowy przepis