Rogal świętomarciński
2011-11-11
Najlepsze Rogale Marcińskie można zjeść oczywiście w Poznaniu. Wypiekane na szczególną okazję na dzień 11 listopada w imieniny św. Marcina.
Symbolika rogala posiada kilka znaczeń. Prawdziwa historia zaczęła się w XIX w. kiedy to proboszcz parafii św. Marcina zaproponował aby wierni przygotowali coś dla biedniejszych obywateli. I tak w pewnej cukierni odtwrzono tradycję wypieku tradycyjnego rogala...
Jak wygląda rogal marciński? Waży ok 800 gram. Nadzienie składa się głównie z białego maku, orzechów i odrobiny skórki pomarańczowej. Zwijane z ciasta drożdżowo - francuskiego. Smakują doskonale choć może dla niektórych są za słodkie. Wierzch jest lukrowany i posypouje się posiekanaymi orzechami, makiem lub skórką pomarańczową.
Zapraszamy do Poznania na Rogale Świętomarcińskie!
Symbolika rogala posiada kilka znaczeń. Prawdziwa historia zaczęła się w XIX w. kiedy to proboszcz parafii św. Marcina zaproponował aby wierni przygotowali coś dla biedniejszych obywateli. I tak w pewnej cukierni odtwrzono tradycję wypieku tradycyjnego rogala...
Jak wygląda rogal marciński? Waży ok 800 gram. Nadzienie składa się głównie z białego maku, orzechów i odrobiny skórki pomarańczowej. Zwijane z ciasta drożdżowo - francuskiego. Smakują doskonale choć może dla niektórych są za słodkie. Wierzch jest lukrowany i posypouje się posiekanaymi orzechami, makiem lub skórką pomarańczową.
Zapraszamy do Poznania na Rogale Świętomarcińskie!
Dodaj komentarz
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się najpierw zalogować.
zobacz wszystkie artykuły
Przepisy na email, zamów przepisy na cały tydzień
Najwyżej oceniane przepisy
student-gotuje.pl na Facebooku
